Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Плиты электрические / Плита 6-ти конфорочная 900 серии APACH APRE-129FE

Плита 6-ти конфорочная 900 серии APACH APRE-129FE

Код товара: 130309

Артикул производителя: 141196

0 отзывов

Плита 6-ти конфорочная 900 серии APACH APRE-129FE

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Тип установки:

напольная

Количество конфорок:

Форма конфорок:

квадратные

Мощность конфорок:

4 х 3 квт и 2 х 4 квт

Духовка:

есть

Мощность духовки:

6,75 квт

Длина, мм:

1200

Ширина, мм:

900

Высота, мм:

850

Бортик :

есть

Напряжение:

380 в

Общая мощность:

26,75 квт

Материал корпуса:

нержавеющая сталь aisi 304

Регулируемые ножки:

есть

Габариты:

1200х900х850 мм

Вес:

190 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Плита электрическая 900 серии Apach APRE-129FE - применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.

Напольная установка, корпус выполнен из нержавеющей стали. Шесть квадратных конфорок из чугуна. Электромеханическая панель управления включает в себя 6 тумблеров регулировки температуры, по 1-му на каждую конфорку и регулятор температуры жарочного шкафа. Световые индикаторы сообщают о рабочем состоянии конфорок или духовки.

Особенности:

Гидроизолированная прессованная столешница.
Быстро нагревающиеся чугунные конфорки 220х220 мм., с защитой от перегрева.
6 уровней мощности нагрева.
Регулируемые ножки по высоте.
Жарочный шкаф: 540х700х300 мм.
Закрытый нейтральный шкаф.
Закругленные края рабочей поверхности.
Электропитание - 380 В.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Инструкция на APACH APRE-129FE

Советы по установке

После распаковывания и установки изделия удалить защитную пленку, произвести санитарную обработку внутренней поверхности камеры с помощью стандартных средств очистки. Через кабельный зажим на задней стенке подключить электропитание к плите к клеммнику установки согласно эл. схемам. Присоединить заземление корпуса плиты к заземляющему контуру помещения. Закрепить крышки коробки клеммника в исходное положение. Электроплита подключается к сети специалистами, имеющими допуск для работы с электрооборудованием. Плита и духовка должны включатся в электросеть от отдельного автоматического выключателя согласно эл. схемам. Плита устанавливается на устойчивом, горизонтальном несгораемом основании. При длительных перерывах в эксплуатации (на ночь) отключать плиту от сети электроснабжения.

Советы от мастера

Плита изготовлена из нержавеющей стали, которая является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь, но это не значит, что она абсолютно нержавеющая. Такую поверхность рекомендуется чистить с помощью специальных моющих средств, чтобы избежать коррозии. Допускается использование нейтрального чистящего средства. Если нет в наличии специальной химии для нержавейки, намочите загрязненную поверхность мыльным раствором, затем влажной тканью и обязательно не забудьте вытереть насухо, во избежание появления коррозии. Материал конфорок: чугун. Чугунную поверхность лучше совсем не мочить ни водой ни тем более химией. Применяйте только сухую ткань и только на остывшую поверхность. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности. В случае появления трещин, конфорку необходимо заменить. Иначе возможно попадание влаги во внутрь оборудования, что может привести к короткому замыканию.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 130265

Артикул: 142706

PASABAHCE БОР

TOGNANA

ARCOROC

GURAL

LUBIANA

BONNA

VENUS

CASA DI FORTUNA

SANDSTONE

LUCARIS

Плита 6-ти конфорочная 900 серии APACH APRE-129FE

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки