Машина тестораскаточная модель DSF 500-700 WLBake

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, теста для приготовления пельменей, лапши, хвороста и др.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста.

Ключевые особенности:

Оборудование оснащено электромеханической системой управления
Тесто: прямоугольное
Тип: конвейерная тестораскатка
Верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали
Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
Зазор между валками регулируется рычагом
Хромированные валки
2 скалки
Крылья с подъемным механизмом
Быстросъемные скребки
Ёмкость для муки
Колеса со стопором

Дополнительные характеристики:

Толщина раскатанного теста: 0-36 мм
Скорость конвейерной ленты: 35 м/мин
Диаметр валков: 60 мм
Длина крыла: 700 мм
В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки WLBake по выгодной цене с доставкой по России.

Тестораскаточные машины