Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Макароноварки / Макароноварка 900 серии APACH APPG-89P

Макароноварка 900 серии APACH APPG-89P

Код товара: 130291

Артикул производителя: 141178

0 отзывов

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Количество ванн:

2 ванны

Вместимость ванны:

2х40 л

Общий объем, л:

Тип установки:

напольная

Подключение:

газ

Кран для залива воды:

есть

Кран для слива воды:

есть

Газовая мощность:

28 квт

Длина, мм:

800

Ширина, мм:

900

Высота, мм:

850

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Габариты:

800х900х850 мм

Диаметр, мм:

800

Масса:

75 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Макароноварка газовая 900 серии APACH APPG-89P - предназначена для варки макарон, спагетти, лапши и других мучных изделий в ресторанных заведениях и предприятиях общепита.

Напольное исполнение с закрытой подставкой и двумя распашными дверцами. Механическая панель управления, включающая в себя: 2 рукоятки-регулятора горелок и 2 рукоятки для наполнения рабочей емкости водой. Световые индикаторы сообщают о переводе тумблера в рабочий режим.

Две ванны объемом по 40 литров, краны для залива воды расположены над каждой емкостью. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Термостат отключает нагревательные элементы в случае отсутствия воды.
Уровень воды поддерживается на одном уровне исключая образование пены.
Регулируемые по высоте ножки.
Ванны из нержавеющей стали AISI 316.
Корзины приобретаются отдельно.
Пьезоподжиг.
Система стабилизации пламени.
Форсунки для подключения к баллоному газу.
Краны для залива и слива воды.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Инструкция на APACH APPG-89P

Советы по установке

После хранения оборудования в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры (от 18 до 20°С) в течение 6 ч. Распаковка, установка и испытание аппарата должны производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Присоединение устройства к сети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы установленная и подключенная макароноварка предупреждала доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Перед установкой аппарата на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех поверхностей. Разместить следует в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Надежно заземлите установку, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму, заземляющий проводник должен быть в шнуре питания.

Советы от мастера

Перед чисткой отключите устройство от электросети. Очистите устройство мягкой тряпкой с использованием нейтрального моющего средства. Нельзя применять чистящие порошки, поскольку они содержат абразивные частицы и на поверхностях могут остаться царапины. Для чистки нержавеющей стали нельзя использовать щётки, сеточки, коврики из углеродистой стали, так как они могут оставить на поверхности частички железа, которое под действием влаги со временем может привести к возникновению очагов точечной коррозии. Также необходимо избегать применения ножей и жёстких скребков, чтобы не поцарапать поверхность. Запрещается промывать устройство под проточной водой, так как вода может попасть в блок питания и повредить электрооборудование. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети, немедленно звоните в нашу сервисную службу.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 130265

Артикул: 142706

ARIANE

PASABAHCE

CASA DI FORTUNA

LA PALME

P.L. PROFF CUISINE

SCHOTT ZWIESEL

STEELITE

GURAL

PROHOTEL

LUBIANA

Макароноварка 900 серии APACH APPG-89P

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки