Фарфор в HoReCa: как выбрать, ключевые особенности и лучшие бренды

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 43 273 р.
Eto 27 товаров, 13 863 р.
Виктория 44 товара, 36 679 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 995 р.
Afrodita 45 товаров, 38 550 р.
Аркадия 50 товаров, 28 391 р.

CASA DI FORTUNA

Boletus 17 товаров, 15 188 р.
Cabbage & Tomato 16 товаров, 14 513 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 7 843 р.
Olivia 14 товаров, 9 847 р.

G.BENEDIKT

Country 51 товар, 51 946 р.
Praha 57 товаров, 44 006 р.
Melodie 45 товаров, 34 655 р.
Atlantis 31 товар, 24 477 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 169 р.
Lifestyle 54 товара, 77 008 р.
Maxim 14 товаров, 7 221 р.

LE COQ

Estia 37 товаров, 84 970 р.

ECLAT

Longchamp 11 товаров, 6 834 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 3 767 р.
Vital Coupe 27 товаров, 18 063 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Punto Bianca 81 товар, 53 352 р.
Marengo 21 товар, 8 098 р.
Antica Perla 81 товар, 43 323 р.
Pinki 23 товара, 8 606 р.

BY BONE

Tropikal 36 товаров, 60 830 р.
ANTICO 17 товаров, 27 839 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 37 480 р.
Elegance 58 товаров, 101 406 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 19 688 р.
Vintage 54 товара, 67 838 р.
Tessera 21 товар, 41 521 р.
Rome 18 товаров, 33 830 р.
Gleam 11 товаров, 13 645 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

GURAL

MOON 5 товаров, 9 732 р.
Matt eo 10 товаров, 10 950 р.
FLORA 8 товаров, 11 520 р.
Ice Blue 10 товаров, 6 522 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
База знаний HoReCa / Посуда и сервировка / Фарфор в HoReCa: как выбрать, ключевые особенности и лучшие бренды

Фарфор в HoReCa: как выбрать, ключевые особенности и лучшие бренды

Почему фарфор — лучший выбор для заведений HoReCa?

Тонкий звон фарфоровой тарелки, легкий пар над изысканным блюдом, мерцающий свет свечей, отражающийся в гладкой поверхности – именно так создается атмосфера истинного гостеприимства. Фарфор – это не просто посуда, а искусство, придающее подаче благородство и завершенность. Высокая прочность, устойчивость к сколам и эстетическая привлекательность делают его незаменимым выбором для ресторанов, кафе и отелей.

Преимущества фарфора для HoReCa

✔ Долговечность – Способен выдерживать интенсивную эксплуатацию, перепады температур и частые мойки.
✔ Эстетика – Белоснежная гладь или изысканные узоры подчеркивают красоту блюда.
✔ Гигиеничность – Непористая структура не впитывает запахи и бактерии, обеспечивая безопасность гостей.
✔ Термостойкость – Идеально подходит для духовок, микроволновых печей и посудомоечных машин.
✔ Экономичность – В отличие от стекла или керамики, фарфор служит дольше, снижая затраты на обновление сервировки.

Как выбрать фарфор для ресторана или кафе?

1. Вид фарфора
Выбирая посуду, важно учитывать её разновидность:

Костяной фарфор – Полупрозрачный, утонченный, элегантный. Подходит для ресторанов высокой кухни и люксовых отелей.

Твердый фарфор – Более плотный и устойчивый к ударам, идеальный для кафе, бистро и ресторанов с высокой проходимостью.

Полупрозрачный фарфор – Оптимальное сочетание изящности и практичности для заведений средней ценовой категории.

2. Форма и дизайн
Классический стиль – Тонкие линии, плавные изгибы, традиционные белые тарелки.

Современный минимализм – Лаконичные формы, матовые поверхности, геометрические узоры.

Авторский дизайн – Уникальные коллекции, созданные для концептуальных ресторанов и кафе.

3. Прочность и устойчивость
Для заведений с высокой загрузкой рекомендуется выбирать утолщенные стенки и усиленное дно, обеспечивающие защиту от сколов и трещин.

4. Производитель и качество
Фарфор должен быть сертифицирован, отвечать стандартам безопасности и выдерживать интенсивную эксплуатацию.

Лучшие бренды фарфора для HoReCa

1. Revol (Франция)
Французский шик и непревзойденное качество. Известен своей термостойкостью и эксклюзивным дизайном, идеально подходит для ресторанов высокой кухни.

2. Churchill (Великобритания)
Прочный, элегантный и надежный фарфор, созданный специально для ресторанного бизнеса. Выдерживает активное использование без потери внешнего вида.

3. Porland (Турция)
Баланс качества и доступности. Подходит для кафе и ресторанов с высокой проходимостью, не теряя презентабельности.

4. Bonna (Турция)
Практичная посуда с усиленной прочностью, идеально подходящая для ресторанов и баров с высокой посещаемостью.

Заключение
Выбор фарфора – это искусство, где сочетаются стиль, практичность и статус заведения. Инвестируя в качественную посуду, вы создаете атмосферу уюта и гастрономического наслаждения. Важно учитывать не только эстетику, но и устойчивость к нагрузкам, проходимость ресторана и концепцию подачи.

Где купить качественный фарфор для HoReCa?
Ищете идеальный фарфор для своего заведения? Обращайтесь к проверенным поставщикам, выбирайте продукцию ведущих брендов и создавайте идеальную сервировку, которая подчеркнет статус и стиль вашего ресторана. Сделайте правильный выбор сегодня – и гости запомнят ваше заведение надолго!
Интернет-магазин BarNeo – это доступные цены и широкий ассортимент товаров для отелей, ресторанов, баров, кафе и столовых. В каталоге BarNeo представлено более 100 000 наименований посуды, предметов сервировки, инвентаря, профессионального оборудования, кофемашин, мебели и других товаров для заведений общественного питания. Для наших клиентов доступны [услуги лизинга]((https://www.barneo.ru/14_engineering/services/leasing) на покупку оборудования, разработка технологического проекта и дизайн-проекта помещения.

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное