Почему фарфор — лучший выбор для заведений HoReCa?
Тонкий звон фарфоровой тарелки, легкий пар над изысканным блюдом, мерцающий свет свечей, отражающийся в гладкой поверхности – именно так создается атмосфера истинного гостеприимства. Фарфор – это не просто посуда, а искусство, придающее подаче благородство и завершенность. Высокая прочность, устойчивость к сколам и эстетическая привлекательность делают его незаменимым выбором для ресторанов, кафе и отелей.
Преимущества фарфора для HoReCa
✔ Долговечность – Способен выдерживать интенсивную эксплуатацию, перепады температур и частые мойки.
✔ Эстетика – Белоснежная гладь или изысканные узоры подчеркивают красоту блюда.
✔ Гигиеничность – Непористая структура не впитывает запахи и бактерии, обеспечивая безопасность гостей.
✔ Термостойкость – Идеально подходит для духовок, микроволновых печей и посудомоечных машин.
✔ Экономичность – В отличие от стекла или керамики, фарфор служит дольше, снижая затраты на обновление сервировки.
Как выбрать фарфор для ресторана или кафе?
1. Вид фарфора
Выбирая посуду, важно учитывать её разновидность:
Костяной фарфор – Полупрозрачный, утонченный, элегантный. Подходит для ресторанов высокой кухни и люксовых отелей.
Твердый фарфор – Более плотный и устойчивый к ударам, идеальный для кафе, бистро и ресторанов с высокой проходимостью.
Полупрозрачный фарфор – Оптимальное сочетание изящности и практичности для заведений средней ценовой категории.
2. Форма и дизайн
Классический стиль – Тонкие линии, плавные изгибы, традиционные белые тарелки.
Современный минимализм – Лаконичные формы, матовые поверхности, геометрические узоры.
Авторский дизайн – Уникальные коллекции, созданные для концептуальных ресторанов и кафе.
3. Прочность и устойчивость
Для заведений с высокой загрузкой рекомендуется выбирать утолщенные стенки и усиленное дно, обеспечивающие защиту от сколов и трещин.
4. Производитель и качество
Фарфор должен быть сертифицирован, отвечать стандартам безопасности и выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Лучшие бренды фарфора для HoReCa
1. Revol (Франция)
Французский шик и непревзойденное качество. Известен своей термостойкостью и эксклюзивным дизайном, идеально подходит для ресторанов высокой кухни.
2. Churchill (Великобритания)
Прочный, элегантный и надежный фарфор, созданный специально для ресторанного бизнеса. Выдерживает активное использование без потери внешнего вида.
3. Porland (Турция)
Баланс качества и доступности. Подходит для кафе и ресторанов с высокой проходимостью, не теряя презентабельности.
4. Bonna (Турция)
Практичная посуда с усиленной прочностью, идеально подходящая для ресторанов и баров с высокой посещаемостью.
Заключение
Выбор фарфора – это искусство, где сочетаются стиль, практичность и статус заведения. Инвестируя в качественную посуду, вы создаете атмосферу уюта и гастрономического наслаждения. Важно учитывать не только эстетику, но и устойчивость к нагрузкам, проходимость ресторана и концепцию подачи.
Где купить качественный фарфор для HoReCa?
Ищете идеальный фарфор для своего заведения? Обращайтесь к проверенным поставщикам, выбирайте продукцию ведущих брендов и создавайте идеальную сервировку, которая подчеркнет статус и стиль вашего ресторана. Сделайте правильный выбор сегодня – и гости запомнят ваше заведение надолго!
Интернет-магазин BarNeo – это доступные цены и широкий ассортимент товаров для отелей, ресторанов, баров, кафе и столовых. В каталоге BarNeo представлено более 100 000 наименований посуды, предметов сервировки, инвентаря, профессионального оборудования, кофемашин, мебели и других товаров для заведений общественного питания. Для наших клиентов доступны [услуги лизинга]((https://www.barneo.ru/14_engineering/services/leasing) на покупку оборудования, разработка технологического проекта и дизайн-проекта помещения.