Бокал – это не просто емкость для напитка, а финальный штрих в искусстве коктейльной подачи. Он раскрывает ароматы, усиливает вкусовые нотки и делает каждый глоток настоящим наслаждением. В заведениях HoReCa правильный выбор бокалов – это искусство, где каждая деталь играет свою роль. Давайте разберемся, как подобрать идеальные бокалы для маргариты и мартини, которые подчеркнут стиль вашего бара или ресторана.
Ключевые особенности бокалов для маргариты и мартини
1. Форма и объем
• Бокалы для маргариты с их широкой чашей, напоминающей распустившийся цветок, созданы для того, чтобы подчеркнуть яркость вкуса и позволить ободку из соли или сахара стать частью дегустационного ритуала.
• Бокалы для мартини, с элегантной V-образной формой на тонкой ножке, словно застыли в моменте, готовые передать гостю всю изысканность классического коктейля.
2. Материал
Для HoReCa рекомендуется использовать ударопрочное стекло или хрусталь, устойчивые к механическим повреждениям и перепадам температур.
3. Дизайн и стиль – отражение характера заведения
• Классическая прозрачность подойдет для традиционных заведений с акцентом на элегантность.
• Цветные, матовые и рифленые бокалы придадут коктейльной карте современный характер и создадут дополнительную эстетику на столах гостей.
4. Эргономика и удобство использования
Важно учитывать баланс бокала – он должен быть устойчивым и удобным для персонала, особенно при частом использовании.
Как выбрать бокалы для HoReCa?
- Соответствие концепции заведения
Бокалы должны гармонировать с общей атмосферой заведения. Если заведение придерживается классического стиля, лучше выбрать элегантные прозрачные бокалы. Для современных баров подойдут нестандартные решения – матовое стекло или оригинальная форма.
2. Качество стекла
Лучшие бокалы изготавливаются из ударопрочного стекла, которое не мутнеет, не трескается от резких температурных перепадов и сохраняет презентабельный вид даже после сотен моек.
3. Простота ухода
Бокалы должны легко мыться и быть совместимыми с посудомоечными машинами, чтобы ускорить процесс обслуживания. Совместимость с посудомоечными машинами и стойкость к образованию пятен значительно облегчают работу персонала.
Лучшие бренды бокалов для маргариты и мартини
1. Libbey (США)
Популярный выбор среди баров и ресторанов благодаря прочности и стильному дизайну.
2. Schott Zwiesel (Германия)
Производит бокалы с титановым усилением, обеспечивающим долговечность.
3. Pasabahce (Турция)
Доступный вариант для HoReCa с отличным соотношением цена-качество.
4. Chef & Sommelier (Франция)
Элегантные и стильные бокалы для профессионального использования.
5. Ocean (Таиланд) – сочетание доступности и качества
Прочный и элегантный стеклянный инвентарь, широко используемый в барах и ресторанах по всему миру.
6. P.L. Proff Cuisine (Германия) – профессиональный стандарт
Этот бренд предлагает бокалы, разработанные специально для ресторанного бизнеса, сочетая прочность и стильный дизайн.
7. Stölzle (Германия) – инновации в стекле
Высококачественное стекло с эксклюзивными дизайнерскими решениями, востребованное в премиальных заведениях.
8. Wilmax (Великобритания) – элегантность и доступность
Производитель стеклянной и фарфоровой посуды, известный своим утонченным дизайном и высоким качеством.
Какие бокалы выбрать?
Бокал – это первое, что видит гость, когда ему подают коктейль. Выбирайте проверенные бренды, стиль, соответствующий вашему заведению, и материалы, гарантирующие долговечность. Пусть каждый коктейль станет произведением искусства! Выбирайте лучшие бокалы для маргариты и мартини и превращайте подачу напитков в стильный ритуал.
Интернет-магазин BarNeo – ваш надежный партнер в HoReCa
BarNeo – это сочетание доступных цен и огромного ассортимента товаров для гостиниц, ресторанов, баров, кафе и столовых. В нашем каталоге представлено более 100 000 наименований посуды, сервировочных аксессуаров, инвентаря, профессионального оборудования, кофемашин, мебели и других товаров для сферы общественного питания. Мы предлагаем не только широкий выбор продукции, но и услуги лизинга для покупки оборудования, а также разработку технологических и дизайн-проектов помещений. С BarNeo ваш бизнес получает лучшее!