У Х5 Group в планах занять 9% совокупного рынка готовой еды в ритейле и HoReCa к 2026 году

В рамках стратегической экспансии H5 Group осуществила покупку компании "Найс Айс", специализирующейся на производстве полуфабрикатов и готовых блюд. Согласно условиям сделки, к группе перешли права на современную фабрику площадью около 4200 квадратных метров в районе Всеволожска Ленинградской области. Этот актив станет ключевым звеном блока "X5 Еда" – подразделения, ответственного за развитие ассортимента готовой еды.

Уже сейчас производственные линии фабрики «Найс Айс» выпускают около 7 тысяч единиц продукции в день для торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток», включая салаты, завтраки, горячие блюда, закуски, сэндвичи и десерты. После полного развёртывания мощностей объем производства достигнет 40 тысяч единиц в сутки; после модернизации – до 70 тысяч.

На текущий момент совокупное производство готовой еды "X5 Еда" на собственных и контрактных предприятиях составляет около 100 тонн ежедневно, охватывая более 400 различных наименований. По итогам 2023 года доля продаж готовых блюд в «Пятёрочке» составила 2,3%, а в «Перекрёстке» – 6,3%.