Актуальные франшизы 2025: Тренды и перенасыщенные ниши

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SAMURA

MO-V 6 товаров, 31 238 р.

LA PALME

Hawaii 10 товаров, 26 246 р.
Bali 19 товаров, 53 628 р.
Olive 15 товаров, 46 912 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 801 р.
Мезень 32 товара, 27 843 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

COSY&TRENDY

ANTOINETTE 15 товаров, 20 434 р.
Hygge 4 товара, 1 922 р.
Concha grey 7 товаров, 9 325 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Punto Bianca 81 товар, 53 934 р.
Marengo 21 товар, 8 098 р.
Antica Perla 81 товар, 43 323 р.
Pinki 23 товара, 8 641 р.

LUBIANA

Eto 27 товаров, 13 865 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 43 275 р.
Виктория 44 товара, 36 697 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 43 004 р.
Afrodita 45 товаров, 38 572 р.
Аркадия 50 товаров, 28 391 р.

LUCARIS

Desire 5 товаров, 4 016 р.
Bangkok Bliss 6 товаров, 3 745 р.

SCHOTT ZWIESEL

Vervino 9 товаров, 9 264 р.
Prizma 4 товара, 3 544 р.
Sensa 6 товаров, 5 521 р.

SAM&SQUITO

Vintage 14 товаров, 11 620 р.
Galaxy 0 товаров, 0 р.
Classic 52 товара, 24 441 р.
Quadro 33 товара, 14 719 р.

ECLAT

Longchamp 11 товаров, 6 780 р.
База знаний HoReCa / Ресторанный маркетинг / Какие франшизы сейчас в тренде и какие ниши перенасыщены?

Какие франшизы сейчас в тренде и какие ниши перенасыщены?

Франчайзинг постоянно меняется, и чтобы выбрать действительно перспективный вариант, нужно учитывать актуальные тренды. В 2024 году некоторые направления бизнеса показывают быстрый рост, в то время как другие становятся перенасыщенными и рискованными.


1. ТОП-5 самых популярных франшиз в 2025 году

Вот франшизы, которые сейчас активно развиваются и набирают популярность:

1️⃣ Додо Пицца – лидер в фастфуде

• 📈 Рост сети: Более 900 точек в 17 странах
• 💰 Паушальный взнос: от 1 млн ₽
• 📊 Окупаемость: 2-3 года
Почему популярна?
✅ Додо активно внедряет IT-технологии (автоматизация процессов, удобное приложение)
✅ Прозрачность бизнеса (можно видеть финансовые показатели сети в открытом доступе)
✅ Высокая лояльность клиентов

2️⃣ One Price Coffee – успех на волне доступного кофе

• 📈 Рост сети: Более 350 кофеен
• 💰 Паушальный взнос: 390 тыс. ₽
• 📊 Окупаемость: 10-18 месяцев
Почему популярна?
✅ Доступный кофе за фиксированную цену (100-150 ₽ за любой напиток)
✅ Минимальные вложения – можно открыть даже в небольшом городе
✅ Форматы разного масштаба (киоск, островок, полноценная кофейня)

3️⃣ Пекарни формата «Хлебница» и «Пекарня №1»

• 📈 Рост сети: 700+ точек
• 💰 Паушальный взнос: 500-700 тыс. ₽
• 📊 Окупаемость: 12-20 месяцев
Почему популярны?
✅ Высокий спрос на свежую выпечку (особенно в жилых районах)
✅ Легко масштабировать (можно открыть несколько точек в одном городе)
✅ Высокая маржинальность (низкая себестоимость продукции)

4️⃣ Чебуречные и стрит-фуд (КулиКо, ЧебурекМи, Чебуреккин)

• 📈 Рост сети: 300+ точек
• 💰 Паушальный взнос: от 200 тыс. ₽
• 📊 Окупаемость: 6-12 месяцев
Почему популярны?
✅ Быстрое приготовление – подходит для формата take-away
✅ Высокий спрос на «сытный» стрит-фуд по доступной цене
✅ Легкость входа – небольшие вложения в запуск

5️⃣ Автосервисы, шиномонтажи, детейлинг (DaVinci, Fast&Shine)

• 📈 Рост сети: более 500 сервисов
• 💰 Паушальный взнос: от 300 тыс. ₽
• 📊 Окупаемость: 12-24 месяца
Почему популярны?
✅ Рост автопарка – спрос на обслуживание машин растет
✅ Высокая маржинальность (детейлинг, химчистка, керамическое покрытие)
✅ Возможность работы в формате выездного сервиса


2. Какие ниши перенасыщены и где риск выше?

Несмотря на популярность франчайзинга, некоторые сферы уже перегружены конкурентами, а другие подвержены экономическим рискам.

❌ Перенасыщенные ниши (где сложно пробиться)

1️⃣ Классические кофейни

• Проблема: рынок сильно перегрет – в крупных городах кофейни на каждом углу
• Высокая конкуренция с локальными независимыми кофейнями
• Требуется уникальное позиционирование (иначе будет сложно выделиться)
• Лучше рассматривать новые форматы, например, кофеен самообслуживания

2️⃣ Барбершопы

• Рынок перенасыщен, особенно в городах с населением 200+ тыс. человек
• Открытие требует больших затрат, а конкуренция высокая
• Выживают только те, кто предлагает премиальный сервис или уникальный стиль

3️⃣ Классические рестораны

• Запуск дорогой, а сроки окупаемости долгие (от 3 лет и больше)
• Высокие операционные расходы (аренда, зарплаты, закупки)
• Многие независимые рестораны закрываются в первый год из-за конкуренции


🔥 Ниши с повышенными рисками (нестабильность, экономические факторы)

1️⃣ Фитнес-клубы и студии

• Экономические кризисы приводят к снижению спроса (люди отказываются от подписок)
• Высокие затраты на оборудование и аренду
• Альтернатива: микро-форматы (EMS-тренировки, студии персонального тренинга)

2️⃣ Детские развлекательные центры

• Зависимость от сезонности (летом падает посещаемость)
• Высокие вложения в оборудование и аренду
• Лучше рассмотреть онлайн-курсы и игровые зоны в ТЦ (меньше затрат, выше проходимость)

3️⃣ Аптеки и медклиники

• Жесткое регулирование со стороны государства
• Высокий порог входа (лицензии, сертификация, проверяющие органы)
• Альтернатива: медицинские лаборатории (анализы, диагностика) – меньше требований к запуску


3. Какой вывод можно сделать?

📈 ТОП-5 направлений, где франшиза будет выгодной в 2025 году:
✅ Доступный стрит-фуд (чебуречные, бургерные, хот-доги)
✅ Бюджетные кофейни с фиксированной ценой
✅ Пекарни и мини-производства выпечки
✅ Автосервисы и детейлинг
✅ Выездные услуги (химчистка, ремонт, сервисы на дому)

❌ Направления с высоким риском:

🚫 Классические кофейни (если без уникального формата)
🚫 Барбершопы (слишком много на рынке)
🚫 Фитнес-клубы (экономический спад бьет по спросу)
🚫 Детские развлекательные центры (высокие затраты и сезонность)
🚫 Аптеки и медклиники (бюрократия и регулирование)


Заключение

Франшиза — это не волшебная таблетка от бизнес-рисков, а инструмент, который работает только в умелых руках. Да, ты получаешь известный бренд, поддержку и проверенные технологии, но платить за это придется не только деньгами, но и свободой в управлении бизнесом.
Когда франшиза — отличный вариант?
✅ Если у тебя нет опыта в бизнесе и ты хочешь работать по готовой модели.
✅ Если бренд действительно сильный, а его франчайзи зарабатывают.
✅ Если в твоем городе нет огромного количества таких же точек.
Когда лучше открыть свой бизнес без франшизы?
❌ Если франчайзер требует высокие платежи, а на выходе дает мало поддержки.
❌ Если рынок перенасыщен (например, в радиусе 1 км уже 10 кофеен).
❌ Если у тебя своя идея, которую можно развивать без ограничений.
Главное правило: не ведись только на рекламу. Анализируй цифры, смотри отзывы реальных франчайзи, проверяй конкуренцию в своем регионе.
Франшиза может стать твоим быстрым стартом в бизнесе, но если выбрать неудачный вариант — потеряешь время, деньги и силы. Поэтому выбирай с умом!

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Корзина
0
Перейти в сравнение
0
Перейти в избранное