Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Печь-мангал VESTA 38 (жарочная камера из черной стали)
Приносим свои извинения за временные неудобства.
В основе российских моделей мангалов VESTA– размерный ряд и конструктивные элементы закрытых грилей испанского производителя Josper. Инженеры «Весты» выполнили 2 варианта изменений исходной жарочной камеры: ее изготавливают из нержавейки толщиной 6 мм и «котельной» стали 6 мм с повышенной жаростойкостью. Модификации позволили в разы снизить стоимость оборудования.
Прослужит мангал из нержавейки до 40 лет, стальной – не меньше 10, работая до 15 часов в сутки.
Увеличенная производительность
За счет закрытого типа конструкции время запекания блюд в печи на 30% сокращается по сравнению с готовкой на открытом мангале.
Комфорт при эксплуатации
Благодаря улучшенной теплоизоляции уголь расходуется на 40% меньше обычного и уменьшается выброс жара в рабочее помещение.
Советы от мастера
Уход за мангалом должен быть регулярным, чтобы обеспечить продолжительный срок его эксплуатации. Особенности ухода за конструкцией отличаются в зависимости от типа мангала. Не стоит забывать, что, помимо ухода за ним, нужно также ухаживать за дополнительными приспособлениями. После окончания готовки не допускается заливать угли водой. Перепад температур вызовет напряжение в металле, что может спровоцировать его растрескивание или коррозию. Надежно установить мангал на ножках, проверить, чтобы не было крена. Обеспечить мангал навесом или большой крышкой, чтобы не допускать попадания осадков: вода в коробе вызовет интенсивные коррозионные процессы. После использования мангала золу и угли необходимо удалить: если короб съемный, это можно сделать опрокидыванием или использовать совок. Осмотрите стенки мангала и удалите жир и кусочки пищи с них, почистите стенки от нагара и вытрите насухо поверхности. Накройте мангал или перенесите в сухое помещение до следующего раза.Актуальные скидки
-vesta-pod-mod.-25-45-50-38._resized_x180h_9qfy0b8mjmuhpgfq.jpg)
-vesta-k-pechke-vesta_resized_x180h_9qfy0b8mjmui2ce9.jpg)
