Искрогаситель VESTA под мод. 25, 45, 50, 38.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Искрогаситель VESTA с водяной завесой (гидрофильтр)
Монтируется на печи-мангалы Vesta 25, Vesta 45, Vesta 50 – используется при работе теплового оборудования в закрытых помещениях с подключением к общеобменной вентиляционной системе.
Что делает:
- гасит искры – на 100%
- избавляет:
- от сажи – на 95%
- от дегтя, жировых частиц – на 90%
- от запахов – на 60%
- охлаждает печные газы с температуры 200 °С до 72 °С
Принцип работы
Искрогаситель Vesta конструктивно объединен с корпусом вытяжного зонта (он включается в комплектацию). Камера гидрофильтра служит местом, где смешиваются горячие газы, поступающие от печи-мангала, и внешний воздух, захваченный вытяжкой. Здесь они очищаются и охлаждаются целой системой из лабиринтных фильтров и водяных завес. Вода циркулирует в камере благодаря роторам-распылителям и встроенному насосу. Создаваемая из мелких капель взвесь погашает искры, убирает запахи, осаждает твердые частицы. Сами капли задерживаются на последнем из восьми фильтров, а максимально очищенный и охлажденный печной газ отправляется в вентиляционный ход.
Характеристики:
- Вес - не более 85 кг
- Вес с водой - 112 кг
- Производительность вытяжки - не более 4000 куб.м/час
- Количество электродвигателей - 2
- Потребляемая мощность - не более 500 Вт
- Напряжение питания - 220 В
- Количество светильников - 2
- Количество лабиринтных фильтров - 8
- Размеры лабиринтного фильтра (ШхВхГ) - 250х490х68 мм
- Расход воды - не более 15 л/час
- Выходное отверстие - диаметр 400 мм
- Температура газов на выходе из зонта - не более 80 °С
- Габариты блока-искрогасителя (ВхШхГ) - 900х1075х630 мм
- Габариты с вытяжным зонтом - не регламентируется (модель вытяжки по весу и размерам выбирают под конкретную печь-мангал)
Особенности монтажа
Требуется подключение к общеобменной вентиляционной системе, к водопроводной и канализационной сети. Подсветка и насос работают от 220 В.
Преимущества использования:
- Испытания доказали безопасность оборудования: 100% гашение искр (в условиях даже неправильной сборки и выключенных водяных завес).
- Вытяжной зонт входит в конструкцию (дополнительно не нужно приобретать).
- Располагаясь вертикально, сохраняет полезную площадь кухни.
- Разбрызгивают воду роторы-распылители, которые в отличие от форсунок не забиваются и хорошо функционируют как в чистой, так и в загрязненной воде.
- За счет того, что горячие газы из печи и вытяжного зонта поступают в камеру гидрофильтра по двум независимым каналам, охлаждение и чистка происходят быстрее, поэтому снижаются общие расходы по содержанию оборудования.
- Детали и части искрогасителя хорошо доступны при обслуживании и ремонте. Активация программы самоочистки удаляет остатки сажи, дегтя, жиров (рекомендуется проводит 1 раз в 30 дней).

В основе российских моделей мангалов VESTA– размерный ряд и конструктивные элементы закрытых грилей испанского производителя Josper. Инженеры «Весты» выполнили 2 варианта изменений исходной жарочной камеры: ее изготавливают из нержавейки толщиной 6 мм и «котельной» стали 6 мм с повышенной жаростойкостью. Модификации позволили в разы снизить стоимость оборудования.
Прослужит мангал из нержавейки до 40 лет, стальной – не меньше 10, работая до 15 часов в сутки.
Увеличенная производительность
За счет закрытого типа конструкции время запекания блюд в печи на 30% сокращается по сравнению с готовкой на открытом мангале.
Комфорт при эксплуатации
Благодаря улучшенной теплоизоляции уголь расходуется на 40% меньше обычного и уменьшается выброс жара в рабочее помещение.