Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф расстойный ВОСХОД "Бриз" 096
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Шкаф расстойный электрический предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на подовых листах и в хлебных формах. Рекомендуется для работы с печами Пассат -048, Пассат-096, Фотон 1.5, Фотон 3.0, ХПЭ.
Особенности:
- Поставляется в разобранном состоянии, что облегчает транспортировку к месту монтажа, а простая сборка не требует специальных навыков персонала.
- Равномерность температуры и влажности по всему объему шкафа обеспечивается работой вентилятора.
- Светодиодное освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс.
- Камера шкафа выполнена их пластиковых сэндвич-панелей толщиной 25 мм, не подверженных корозии.
- В комплект входит 6 нержавеющих полок.
Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя колесами, два из которых имеют фиксаторы.
Вместимость:
- Кассеты хлебных форм 3Л7 с ручками, 3Л10 с ручками - 30 шт,
- Кассеты хлебных форм 5Л7 с ручками, 5Л10 с ручками - 18 шт,
- Хлебные формы № 7 - 144 шт,
- Подовый лист 700х460 мм - 6/12 шт (при установки 6 полок/ при установки 12 полок),
- Противни 400х600 мм - 12/24 шт (при установки 6 полок/ при установки 12 полок),
- Противни 600х800 мм - 6/12 шт (при установки 6 полок/ при установки 12 полок).
Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
