Машина тестораскаточная GGF GP 500-10001V купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 801 р.
Мезень 32 товара, 27 772 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

COMAS

Sevilla M 6 товаров, 881 р.
BCN COLORS 18% Satin 9 товаров, 1 735 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 566 р.
London Vintage 12 товаров, 4 458 р.
BCN COLORS 18% Champagne 9 товаров, 3 108 р.
BCN Colors 18% Copper 2 товара, 853 р.
Pinzas Luxe 9 товаров, 9 480 р.
Santorini 8 товаров, 1 674 р.
Ingles 26 товаров, 5 963 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 319 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 664 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 3 108 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 907 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 871 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

TVIST

Tvist Ivory 18 товаров, 2 488 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 872 р.
Timeless 9 товаров, 1 754 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 21 товар, 9 698 р.

CORONE

Verde 9 товаров, 6 597 р.
Caffetteria 3 товара, 243 р.
Urbano 16 товаров, 9 265 р.
Oceano 4 товара, 648 р.
Colore 12 товаров, 3 445 р.
Celeste 21 товар, 12 633 р.
Сarmen 27 товаров, 15 274 р.
Rust 16 товаров, 9 209 р.
Primavera 18 товаров, 10 617 р.
Terra 21 товар, 11 700 р.
Natura 55 товаров, 25 927 р.

VENUS

Concept №2 4 товара, 1 921 р.
Concept №8 4 товара, 1 798 р.
Concept №7 4 товара, 2 577 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.

LE COQ

Estia 37 товаров, 84 970 р.

KUNSTWERK

Stil Silver Matte 4 товара, 1 193 р.
Kunstwerk 517 товаров, 264 064 р.
Agate 11 товаров, 5 895 р.
Pastoral 47 товаров, 32 855 р.
Stil Pink Gold Matte 0 товаров, 0 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 199 р.
Kioto 7 товаров, 1 825 р.
District Silver Black Gloss 4 товара, 1 212 р.
Stili 5 товаров, 3 146 р.
District Silver Black Matte 4 товара, 1 301 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 021 р.
Agava 12 товаров, 9 673 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 117 р.
Elite 7 товаров, 4 062 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 1 379 р.
Profile 8 товаров, 1 737 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 856 р.
Peony 18 товаров, 11 821 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 022 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 1 199 р.
Neptune 8 товаров, 6 645 р.
Mak 7 товаров, 7 369 р.
Iris 14 товаров, 10 556 р.
Stone 9 товаров, 5 982 р.

CASA DI FORTUNA

Boletus 17 товаров, 15 188 р.
Cabbage & Tomato 16 товаров, 14 513 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Машина тестораскаточная GGF GP 500-10001V

Код товара: 335855
Артикул производителя: GGFSFGP 500-10001V
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
конвейерная
Масса заготовки, г:
8000 г
Рабочая поверхность:
500x1000 мм
Ширина раскатки:
500 мм
Толщина раскатки:
0,1-34 мм
Функция лапшерезки:
нет
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Установка:
напольная
Длина, мм:
2450
Ширина, мм:
955
Высота, мм:
1280
Система управления:
электромеханическая
Мощность:
0,55 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
2450х955х1280 мм
Масса:
143 кг
429 027 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Машина тестораскаточная GGF GP 500-1000 1V

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать крутое тесто в тонкие пласты.  Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится даже в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

  • Управлять тестораскаточной машиной легко и удобно с помощью дополнительной педали (опция).
  • Нажимая на две кнопки поочередно повар пропускает тесто через валки сначала в одну сторону, а потом - в обратную.
  • Непосредственное раскатывание происходит благодаря прохождению порции теста через пару прочных валков большого диаметра.
  • Чтобы достичь необходимой толщины пласта теста, нужно установить величину зазора с помощью удобного механизма с передней стороны тестораскаточной машины, где располагается повар.
  • Причем сначала можно установить больший зазор, а затем постепенно его уменьшать.
  • С обеих крайних сторон транспортеров имеются удобные лотки, в которые можно помещать муку и присыпать ей тесто после каждого пропускания через валки.
  • На выходе тесто получается максимальной шириной 485 мм.
  • В конструкции предусмотрено наличие защитных решеток для предотвращения попадания посторонних предметов между валками.
  • Когда решетки поднимаются, срабатывает микровыключатель, и вращение валков автоматически приостанавливается.
  • Не займет много места на вашей кухне после ее непосредственной эксплуатации, поскольку транспортеры с конвейерными лентами по окончании работы поднимаются вверх и фиксируются в вертикальном положении.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GGF по выгодной цене с доставкой по России.

Советы по установке

• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.

Советы от мастера

  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Актуальные скидки

    Товары, которые вы недавно просматривали
    Внимание!
    Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
    Главная
    Каталог
    Поиск
    Корзина
    Перейти в сравнение
    Перейти в избранное