Машина тестораскаточная GGF GP 600-12001V купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

BONNA

Tequendama 22 товара, 30 917 р.
Coral 9 товаров, 12 537 р.
Crater 8 товаров, 15 294 р.
Aura space 50 товаров, 64 221 р.
Odette 30 товаров, 31 181 р.
Sahara 11 товаров, 12 071 р.
Grace состаренная 8 товаров, 2 834 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 15 995 р.
White Pure Dot 17 товаров, 14 203 р.
Spring 13 товаров, 9 900 р.
Luca Ocean 22 товара, 23 110 р.
Raw 14 товаров, 12 648 р.
Shade 14 товаров, 25 337 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 138 р.
Fium 14 товаров, 15 062 р.
Kids 6 товаров, 5 713 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Snell Sand 14 товаров, 15 568 р.
Grandma 6 товаров, 5 727 р.
Ore Mar 23 товара, 24 929 р.
Aura terraine 60 товаров, 76 968 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 19 365 р.
Blush 11 товаров, 12 071 р.
Patera 44 товара, 45 588 р.
Grain 59 товаров, 79 254 р.
Sapphire 15 товаров, 16 325 р.
Rivus 6 товаров, 6 029 р.
Minimeals 4 товара, 3 123 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 081 р.
Aura terracota 60 товаров, 76 219 р.
Calif 49 товаров, 49 709 р.
Madera 36 товаров, 34 958 р.
Mesopotamia 30 товаров, 28 592 р.
Aura therapy 58 товаров, 73 032 р.
Snell Green tea 13 товаров, 14 991 р.
Harena 24 товара, 34 037 р.
Alhambra 38 товаров, 37 836 р.
Aura aqua 60 товаров, 78 787 р.
Savanna 14 товаров, 18 391 р.
Blue Wave 13 товаров, 14 532 р.
Damasquino 27 товаров, 38 095 р.
Snell Sky 13 товаров, 14 787 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 11 248 р.
Viento 33 товара, 45 147 р.
Aura blackberry 25 товаров, 23 689 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 21 товар, 9 698 р.

RINART

Kayla Akasya 5 товаров, 3 817 р.
Cream Nordic 4 товара, 3 155 р.
Cream Kayla 5 товаров, 3 260 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 898 р.
Kayla Paradiso 5 товаров, 4 398 р.

G.BENEDIKT

Melodie 45 товаров, 34 655 р.
Country 51 товар, 52 095 р.
Praha 57 товаров, 44 049 р.
Atlantis 31 товар, 24 477 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 169 р.
Lifestyle 54 товара, 77 008 р.
Maxim 14 товаров, 7 221 р.

SAMURA

MO-V 6 товаров, 31 238 р.

ECLAT

Longchamp 11 товаров, 6 780 р.

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 713 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 801 р.
Мезень 32 товара, 27 843 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 872 р.
Timeless 9 товаров, 1 754 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Машина тестораскаточная GGF GP 600-12001V

Код товара: 335856
Артикул производителя: GGFSFGP 600-12001V
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
конвейерная
Масса заготовки, г:
10000 г
Рабочая поверхность:
600х1200 мм
Ширина раскатки:
600 мм
Толщина раскатки:
0,1-34 мм
Функция лапшерезки:
нет
Материал корпуса:
окрашенная сталь
Установка:
напольная
Длина, мм:
2850
Ширина, мм:
1055
Высота, мм:
1280
Система управления:
электромеханическая
Мощность:
0,55 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
2850х1055х1280 мм
Масса:
184 кг
447 975 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Машина тестораскаточная GGF GP 600-1200 1V

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

С помощью этой профессиональной тестораскатки можно быстро и качественно раскатать крутое тесто в тонкие пласты.  Для приготовления красивых и аппетитных пельменей, равиоли, лапши, лепешек, чебуреков и слоек необходимо, чтобы тесто было раскатано в равномерный тонкий пласт, чего практически невозможно добиться одними только усилиями повара.
Тестораскатка пригодится даже в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

  • Управлять тестораскаточной машиной легко и удобно с помощью дополнительной педали (опция).
  • Нажимая на две кнопки поочередно повар пропускает тесто через валки сначала в одну сторону, а потом - в обратную.
  • Непосредственное раскатывание происходит благодаря прохождению порции теста через пару прочных валков большого диаметра.
  • Чтобы достичь необходимой толщины пласта теста, нужно установить величину зазора с помощью удобного механизма с передней стороны тестораскаточной машины, где располагается повар.
  • Причем сначала можно установить больший зазор, а затем постепенно его уменьшать.
  • С обеих крайних сторон транспортеров имеются удобные лотки, в которые можно помещать муку и присыпать ей тесто после каждого пропускания через валки.
  • На выходе тесто получается максимальной шириной 588 мм.
  • В конструкции предусмотрено наличие защитных решеток для предотвращения попадания посторонних предметов между валками.
  • Когда решетки поднимаются, срабатывает микровыключатель, и вращение валков автоматически приостанавливается.
  • Не займет много места на вашей кухне после ее непосредственной эксплуатации, поскольку транспортеры с конвейерными лентами по окончании работы поднимаются вверх и фиксируются в вертикальном положении.

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GGF по выгодной цене с доставкой по России.

Советы по установке

• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.

Советы от мастера

  • Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом. 
  • Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.
  • Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.
  • Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.
  • Актуальные скидки

    Товары, которые вы недавно просматривали
    Внимание!
    Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
    Главная
    Каталог
    Поиск
    Корзина
    Корзина
    0
    Перейти в сравнение
    0
    Перейти в избранное