Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Жарочная поверхность TECNOINOX FTR35G7
Профессиональная жарочная поверхность Tecnoinox настольного исполнения. Предназначена для тепловой обработки мяса, птицы, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания. Относится к серии TECNO70. Установленное на подставке оборудование можно размещать у стены или как в качестве центрального острова.
Выполнена из низкоуглеродистой стали, имеет рельефную структуру. Хромированное покрытие сводит к минимуму излучаемый жар. Модель относится к серии TECNO70. Работает на газе (оснащена трубчатыми горелками с фитилем). Размещена слегка под наклоном, за счет чего жир и соусы легче стекают в ванночку.
На нашем сайте вы можете купить газовую жарочную поверхность по выгодной цене с доставкой по всей России.
Особенности:
- 1 зона нагрева
- Пьезоэлектрическое включение
- Клапан с термопарой безопасности
- Материал жарочной поверхности – рифленая сталь
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Температурный режим: до +320 °С
- Термостат
- Защита от брызг с 3-х сторон
- Съемная ванночка-жиросборник
- Регулируемые ножки
- Размеры рабочей поверхности: 346х564 мм
Итальянская компания Tecnoinox – знаменитый производитель профессионального технологического оборудования для сферы общепита. Продукция «Техноинокс» вышла далеко за рамки Апеннинского полуострова и сегодня установлена в кафе, ресторанах, бистро и столовых в более чем 50 странах. В ассортименте предприятия – свыше 150 позиций теплового оборудования (конвекционные печи, грили, жарочные поверхности, плиты), кухонный инвентарь, линии раздачи, посуда.
Среди достоинств техники:
- высокая производительность
- простое и удобное управление
- долгий срок эксплуатации
Грили саламандер
Компания производит профессиональные грили саламандер закрытого и сквозного типа, с подвижной или стационарной верхней частью, в которой установлены нагревательные элементы. На ряде моделей предусмотрена возможность регулировать уровень расположения только решетки. Специальная планка на задней панели автоматически активирует нагрев при контакте с выложенными на решетку блюдами.
Грили-мангалы
Модели грилей-мангалов сочетают удобную регулировку температурного режима и надежную конструкцию. Исполнение в двух вариантах – напольном и настольном – позволит выбрать гриль, оптимально подходящий для планировки и размеров вашей кухни.
Жарочные поверхности
Tecnoinox производит модели профессиональных жарочных поверхностей настольного и напольного типа, работающие на газе и электричестве. Рабочие площадки имеют гладкую (хромированную), рифленую или комбинированную структуру, позволяя готовить широкий ассортимент блюд на предприятии общепита. Двойные поверхности оснащены двумя зонами нагрева с независимым управлением.
Индукционные плиты
В линейке компании – профессиональные модели настольных и напольных индукционных плит с 2 и 4 конфорками. Варианты, оснащенные духовым шкафом, позволят готовить разнообразные блюда с высокой производительностью. Стеклокерамическая варочная поверхность проста в уходе и прочна в использовании. Встроенная защита от перегрева гарантирует безопасность работы теплового оборудования.
