Жарочная поверхность EKSI HEG-822
Отличный выбор! Давайте разберемся подробнее с особенностями жарочной поверхности Eksi HEG-822.
Eksi HEG-822 - это универсальное и надежное оборудование для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Ее ключевые преимущества:
- Универсальность: Благодаря комбинированной поверхности (гладкой и рифленой) можно жарить как стейки, так и овощи, получая отличные результаты.
- Энергоэффективность: Система автоматического поддержания температуры позволяет экономить электроэнергию и снизить затраты на эксплуатацию.
- Удобство использования: Персональное управление каждой зоной нагрева позволяет гибко регулировать процесс приготовления различных блюд одновременно.
- Прочная конструкция: Корпус из нержавеющей стали и высококачественные материалы гарантируют долговечность оборудования.
- Безопасность: Трехсторонняя брызгозащита предотвращает разбрызгивание жира и обеспечивает безопасность работы.
Для кого подойдет Eksi HEG-822?
- Заведения фаст-фуда: Для приготовления гамбургеров, картошки фри и других популярных блюд.
- Кафе и столовые: Для приготовления разнообразных горячих блюд, гарниров и закусок.
- Малые предприятия общественного питания: Благодаря компактным размерам и высокой производительности, поверхность идеально подходит для небольших кухонь.
Как правильно ухаживать за Eksi HEG-822?
- Регулярная очистка: После каждого использования очищайте поверхность от остатков пищи с помощью специальных моющих средств и мягкой щетки.
- Профилактика нагара: Периодически используйте специальные средства для удаления нагара, чтобы сохранить поверхность в идеальном состоянии.
- Контроль уровня масла: Следите за уровнем масла в жаровне, чтобы избежать перегрева и возгорания.
- Проверка электрических соединений: Регулярно проверяйте состояние электрических соединений и целостность кабеля.
Заключение
Eksi HEG-822 - это надежный помощник на любой профессиональной кухне. Ее универсальность, эффективность и простота использования делают ее популярным выбором среди рестораторов и владельцев кафе.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 6 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить жарочную поверхность по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Итальянская компания EKSI (Экси) специализируется на производстве бюджетных линеек профессионального оборудования для заведений общепита и торговли, небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий. Продукцию выпускают крупнейшие предприятия в Юго-Восточной Азии и Европе, техника соответствует техническим регламентам Таможенного союза и имеет сертификаты соответствия EAC. Ценовая политика направлена на достижение лучшего баланса качества и цены.
Ассортимент включает оборудование:
- электромеханическое
- хлебопекарное
- барное
- для фаст-фуда
- нейтральное
- упаковочное
- мясоперерабатывающее
- посуду
Профессиональные электровафельницы
Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
Тепловые витрины
Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
Грили саламандра
Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.