Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Жарочная поверхность ATESY Таверна-2005 ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА-600
Жарочная поверхность ATESY Таверна-2005 ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА-600
используется как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов мяса, рыбы, птицы и овощей. На жарочной поверхности вы можете приготовить различные блюда: стейки, рыбные стейки, мясные колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, котлеты для бургеров, овощи-гриль.
Ключевые особенности:
- 2 зоны нагрева: гладкая и рифленая
- Нагрев каждой зоны осуществляется отдельными ТЭНами, расположенным снизу
- Плавная регулировка температуры каждой зоны при помощи встроенных терморегуляторов, ручки управления которыми расположены на передней панели
- Борт с 3-х сторон для большего удобства работы
- Съемный лоток для сбора излишков жира с фасадной стороны электросковороды
- Может быть использована как в составе кухонной линии, так и отдельно
- Высота борта: 65 мм
- Размеры жарочной поверхности: 580х320 мм
Компания АТЕСИ (ATESY) – российский производитель профессионального оборудования для сферы общепита.
Основные направления: холодильное, электромеханическое, тепловое, нейтральное, хлебопекарное оборудование, кухонный инвентарь. Продукция отличается высоким уровнем производительности, длительным сроком службы, удобным дизайном. Качество сборки регулярно подтверждается заводскими испытаниями.
Советы от мастера
Перед приобретением жарочной поверхности необходимо определить место установки в пищеблоке, подвести питание (220-380В) с необходимым сечением кабеля и необходимым по мощности автоматическим отключающим устройством. В дополнение к жарочной поверхности желательно приобрести вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Следить за уровнем в контейнере-жиросборнике и ежедневно его опорожнять. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста.Актуальные скидки
