Витрина холодильная встраиваемая Epicur-Kusina T-SA73DK11
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Холодильная витрина Kusina T-SA73DK11
Назначение:
- Демонстрация и поддержание в охлажденном состоянии: Основная функция витрины — привлекательная демонстрация продуктов питания, таких как холодные закуски, салаты, десерты, напитки и готовые блюда. Одновременно с этим витрина поддерживает оптимальную температуру для сохранения свежести и качества продуктов в течение необходимого времени. Это критически важно для предприятий общественного питания и торговли, где свежесть и внешний вид продуктов напрямую влияют на продажи.
- Использование в предприятиях общественного питания и торговли: Витрина предназначена для широкого спектра заведений, включая кафе, рестораны, бары, столовые, кулинарии, магазины и супермаркеты. Она может использоваться как в зале для обслуживания посетителей, так и в зоне подготовки заказов.
Особенности (детальный анализ):
- 3 стеклянные полки и поверхность для выкладки:
- Три стеклянные полки обеспечивают многоуровневую демонстрацию товаров, позволяя эффективно использовать внутреннее пространство витрины. Прозрачное стекло не препятствует обзору продуктов.
- Поверхность для выкладки предоставляет дополнительное пространство для размещения продукции, что особенно удобно для крупных или нестандартных по форме товаров.
- Светодиодная подсветка: Светодиоды обеспечивают яркое и равномерное освещение продуктов, делая их более привлекательными для покупателей. Светодиодная подсветка экономична и имеет длительный срок службы. Правильное освещение играет важную роль в мерчандайзинге и стимулировании продаж.
- Электронная панель управления: Современная электронная панель обеспечивает точный контроль температуры внутри витрины. Она удобна в использовании и позволяет легко устанавливать и поддерживать необходимые параметры.
- Цифровой термостат: Цифровой термостат гарантирует высокую точность поддержания заданной температуры. Это крайне важно для сохранения качества и безопасности пищевых продуктов.
- Выключатель: Простой и удобный выключатель позволяет быстро включать и выключать витрину по мере необходимости.
- Дисплей температуры: Дисплей отображает текущую температуру внутри витрины, что позволяет оперативно контролировать работу оборудования и предотвращать возможные проблемы.
- Динамическое охлаждение: Динамическая система охлаждения (вентилируемая) обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему витрины. Это предотвращает образование «теплых зон» и обеспечивает одинаковую температуру на всех полках, что важно для сохранения качества продуктов.
- Нижний агрегат: Расположение холодильного агрегата в нижней части витрины обеспечивает удобство обслуживания и доступа к нему.
- Гнутое фронтальное стекло: Гнутое стекло придает витрине современный и эстетичный внешний вид, улучшает обзорность продукции и создает эффект «витрины без границ». Оно также облегчает очистку и уход.
- Автоматическая оттайка: Система автоматической оттайки предотвращает образование наледи на испарителе, что обеспечивает эффективную работу холодильной системы и не требует ручного размораживания.
Технические характеристики (детальный анализ):
- Рабочая температура: +2/+8 °C: Диапазон температур от +2 до +8 °C оптимален для хранения большинства охлажденных продуктов, таких как молочные продукты, колбасы, сыры, салаты, десерты и напитки. Указанный диапазон обеспечивается при температуре окружающей среды +24 °C и относительной влажности воздуха 55%. Важно учитывать, что при других условиях окружающей среды температура внутри витрины может незначительно отличаться.
- Объем: 140 л: Объем витрины в 140 литров позволяет разместить достаточное количество продуктов для демонстрации и продажи.
- Высота от столешницы: 850 мм: Высота в 850 мм является стандартной и удобной для обзора продуктов покупателями.
- Размещение гастроёмкостей GN 1/1-150 мм: Витрина совместима со стандартными гастроёмкостями GN 1/1 глубиной 150 мм, что упрощает организацию внутреннего пространства и позволяет использовать стандартный кухонный инвентарь.
Идеально подходит для:
- Демонстрации охлажденных закусок и десертов: Благодаря своим характеристикам, витрина наилучшим образом подходит для демонстрации готовых к употреблению холодных блюд, таких как салаты, закуски, десерты, торты и пирожные.
Гарантийные обязательства:
Приобретая холодильная витрину, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Kusina T-SA73DK11" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Советы от мастера
I. Установка холодильной витрины:
- Выбор места:
- Избегайте прямых солнечных лучей: Прямое солнечное излучение нагревает витрину, что увеличивает нагрузку на компрессор и потребление электроэнергии.
- Вдали от источников тепла: Не устанавливайте витрину рядом с отопительными приборами, плитами или другими источниками тепла. Рекомендуемое расстояние – не менее 2 метров.
- Хорошая вентиляция: Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха вокруг конденсатора (задней части витрины). Не придвигайте витрину вплотную к стене, оставьте зазор не менее 10-15 см для обеспечения отвода тепла.
- Ровная поверхность: Установите витрину на ровную и устойчивую поверхность, чтобы избежать вибрации и неправильной работы.
- Подключение к электросети:
- Соответствующее напряжение: Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям, указанным в техническом паспорте витрины.
- Заземление: Обязательно выполните заземление витрины для обеспечения электробезопасности.
- Отдельная розетка: Используйте отдельную розетку для витрины, не подключайте к ней другие электроприборы.
- Первый запуск:
- После транспортировки: После транспортировки дайте витрине отстояться в течение нескольких часов перед включением.
- Проверка: Перед первым запуском убедитесь в правильности всех подключений.
- Регулировка температуры: Установите необходимую температуру в соответствии с типом хранящихся продуктов.
II. Обслуживание холодильной витрины:
- Ежедневный уход:
- Визуальный осмотр: Проверяйте витрину на наличие внешних повреждений, утечек хладагента и других неисправностей.
- Контроль температуры: Убедитесь, что температура внутри витрины соответствует установленным параметрам.
- Очистка: Регулярно протирайте внутренние и внешние поверхности витрины мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность.
- Еженедельный уход:
- Удаление инея: Регулярно удаляйте иней с испарителя. Не используйте для этого острые предметы, чтобы не повредить испаритель. Лучше всего использовать мягкую щетку или теплую воду.
- Очистка конденсатора: Очищайте конденсатор от пыли и грязи с помощью пылесоса или мягкой щетки. Загрязненный конденсатор снижает эффективность работы витрины.
- Периодическое обслуживание (рекомендуется проводить специалистом):
- Проверка уровня хладагента: Регулярно проверяйте уровень хладагента и, при необходимости, дозаправляйте систему.
- Проверка герметичности: Проверяйте герметичность системы хладагента для предотвращения утечек.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте состояние электрических соединений и контактов.
- Диагностика и ремонт: При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированному специалисту для диагностики и ремонта.
III. Правила эксплуатации:
- Правильная загрузка: Не перегружайте витрину, обеспечьте свободную циркуляцию воздуха между продуктами.
- Соблюдение температурного режима: Храните продукты при рекомендованной температуре.
- Не ремонтируйте самостоятельно: Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать витрину, это может привести к серьезным поломкам и травмам.
Соблюдение этих простых правил поможет вам продлить срок службы вашей холодильной витрины, обеспечить ее эффективную и бесперебойную работу, а также сохранить качество и свежесть хранящихся продуктов.