Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина гастрономическая CRYSPI GAMMA-2 1200
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Холодильная витрина CRYSPI: детальный обзор
Описание и назначение
Холодильная витрина CRYSPI Gamma-2 1200 – это профессиональное оборудование, предназначенное для презентации, охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов в магазинах и заведениях общественного питания. Ее конструкция и функциональные возможности позволяют создавать привлекательные и гигиеничные условия для демонстрации товаров, сохраняя их свежесть и качество.
Основные характеристики и преимущества
- Высокоэффективная система охлаждения: Гравитационное охлаждение в сочетании с итальянским испарителем обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему витрины, поддерживая оптимальный температурный режим. Автоматическая система оттайки предотвращает образование наледи и облегчает уход за витриной.
- Удобная конструкция: Верхняя часть фонаря выполнена в виде полки, что позволяет использовать дополнительное пространство для размещения товаров. Боковые панели из ударопрочного АБС-пластика защищают витрину от механических повреждений, а экспозиционная и рабочая поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются.
- Широкие возможности для дизайна: Широкий выбор цветов фронтальной панели позволяет подобрать витрину под любой интерьер. Стандартный цвет – темно-вишневый (RAL 3004), но доступны и другие популярные оттенки: пунцовый красный, синий, светло-зеленый, желтый и серый антрацит.
- Профессиональное управление: Микропроцессорный блок управления обеспечивает точное поддержание заданной температуры и позволяет легко настраивать работу витрины.
- Большая площадь выкладки: Площадь для размещения продуктов составляет 0,85 м², что позволяет вместить значительное количество товаров.
- Экологически чистый хладагент: Использование хладагента R404A делает витрину безопасной для окружающей среды.
Области применения
- Продуктовые магазины: Для демонстрации мясных, рыбных, молочных продуктов, готовых блюд и закусок.
- Супермаркеты: Для создания привлекательных и функциональных секций с охлажденными продуктами.
- Рестораны и кафе: Для хранения и демонстрации ингредиентов, салатов и десертов.
- Мини-маркеты: Для оборудования небольших торговых точек.
Технические характеристики
- Хладагент: R404A
- Глубина выкладки: 760 мм
- Площадь выкладки: 0,85 м²
- Холодопроизводительность: 0,3 кВт
- Цвет фронтальной панели: на выбор (стандартный - RAL 3004)
Заключение
Холодильная витрина CRYSPI Gamma-2 1200 – это надежное и функциональное оборудование, которое поможет повысить привлекательность вашего торгового зала и сохранить свежесть продуктов. Ее современный дизайн, широкий выбор цветов и высокое качество исполнения делают ее отличным выбором для оснащения любого магазина или заведения общественного питания.
Гарантийные обязательства:
Приобретая холодильную витрину, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "CRYSPI Gamma-2 1200" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
Торговый дом "КРИСПИ" основан в 1999 году и представляет собой высокотехнологичный производственный комплекс, ориентированный на изготовление профессионального холодильного оборудования со встроенным агрегатом CRYSPI, ITALFROST, оборудования под выносное холодоснабжение ITALFRIGO, стеллажных систем STAHLER, нейтрального и технологического оборудования.
Предприятие имеет полностью автоматизированные производственные линии и обеспечивает высокую оперативность изготовления партий любых объемов.
Предлагая широкий ассортимент решений в области профессионального охлаждения и выкладки, Торговый дом "КРИСПИ" разрабатывает решения с учетом текущих тенденций на рынке торгово-холодильного оборудования с использованием энергосберегающих технологий.
Советы от мастера
I. Установка холодильной витрины:
- Выбор места:
- Избегайте прямых солнечных лучей: Прямое солнечное излучение нагревает витрину, что увеличивает нагрузку на компрессор и потребление электроэнергии.
- Вдали от источников тепла: Не устанавливайте витрину рядом с отопительными приборами, плитами или другими источниками тепла. Рекомендуемое расстояние – не менее 2 метров.
- Хорошая вентиляция: Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха вокруг конденсатора (задней части витрины). Не придвигайте витрину вплотную к стене, оставьте зазор не менее 10-15 см для обеспечения отвода тепла.
- Ровная поверхность: Установите витрину на ровную и устойчивую поверхность, чтобы избежать вибрации и неправильной работы.
- Подключение к электросети:
- Соответствующее напряжение: Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям, указанным в техническом паспорте витрины.
- Заземление: Обязательно выполните заземление витрины для обеспечения электробезопасности.
- Отдельная розетка: Используйте отдельную розетку для витрины, не подключайте к ней другие электроприборы.
- Первый запуск:
- После транспортировки: После транспортировки дайте витрине отстояться в течение нескольких часов перед включением.
- Проверка: Перед первым запуском убедитесь в правильности всех подключений.
- Регулировка температуры: Установите необходимую температуру в соответствии с типом хранящихся продуктов.
II. Обслуживание холодильной витрины:
- Ежедневный уход:
- Визуальный осмотр: Проверяйте витрину на наличие внешних повреждений, утечек хладагента и других неисправностей.
- Контроль температуры: Убедитесь, что температура внутри витрины соответствует установленным параметрам.
- Очистка: Регулярно протирайте внутренние и внешние поверхности витрины мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность.
- Еженедельный уход:
- Удаление инея: Регулярно удаляйте иней с испарителя. Не используйте для этого острые предметы, чтобы не повредить испаритель. Лучше всего использовать мягкую щетку или теплую воду.
- Очистка конденсатора: Очищайте конденсатор от пыли и грязи с помощью пылесоса или мягкой щетки. Загрязненный конденсатор снижает эффективность работы витрины.
- Периодическое обслуживание (рекомендуется проводить специалистом):
- Проверка уровня хладагента: Регулярно проверяйте уровень хладагента и, при необходимости, дозаправляйте систему.
- Проверка герметичности: Проверяйте герметичность системы хладагента для предотвращения утечек.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте состояние электрических соединений и контактов.
- Диагностика и ремонт: При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированному специалисту для диагностики и ремонта.
III. Правила эксплуатации:
- Правильная загрузка: Не перегружайте витрину, обеспечьте свободную циркуляцию воздуха между продуктами.
- Соблюдение температурного режима: Храните продукты при рекомендованной температуре.
- Не ремонтируйте самостоятельно: Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать витрину, это может привести к серьезным поломкам и травмам.
Соблюдение этих простых правил поможет вам продлить срок службы вашей холодильной витрины, обеспечить ее эффективную и бесперебойную работу, а также сохранить качество и свежесть хранящихся продуктов.
