Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина для ингридиентов GLACIER Берта 1,0 с крышкой на пневмодоводчиках
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Витрина для ингредиентов Glacier Берта 1,0 со стеклянной крышкой на пневмодоводчиках. Эта модель создана для демонстрации и кратковременного хранения готовых салатов и холодных закусок, отвечая всем санитарным нормам и обеспечивая удобство в использовании.
Ключевые характеристики и преимущества:
- Назначение: Краткосрочное хранение и экспозиция готовых к употреблению салатов и холодных закусок. Важно отметить, что витрина предназначена именно для демонстрации и поддержания товарного вида уже готовых блюд, а не для длительного хранения, требующего более низких температур, как в холодильнике.
- Стеклянная крышка:
- Соответствие санитарным требованиям: Стекло обеспечивает надежную защиту продуктов от внешних загрязнений, пыли, насекомых и других факторов, что соответствует строгим санитарным нормам, предъявляемым к оборудованию в сфере общественного питания.
- Пневмодоводчики: Механизм пневматических доводчиков гарантирует плавное, мягкое и бесшумное открытие и закрытие крышки. Это предотвращает резкие удары и возможное повреждение как самой крышки, так и выставленных продуктов.
- Герметичность: Плотное прилегание крышки обеспечивает поддержание оптимального микроклимата внутри витрины, замедляя процесс заветривания и высыхания продуктов, сохраняя их свежий вид и вкусовые качества.
- Комплектация гастроемкостями: В комплекте поставляется 10 гастроемкостей. Гастроемкости стандартизированы по размерам (GN), что обеспечивает удобство использования, совместимость с другим кухонным оборудованием и возможность быстрой замены. Рекомендуется уточнить точные размеры и глубину входящих в комплект гастроемкостей.
- Подсветка:
- Эргономичная подсветка внутреннего объема: Равномерное и яркое освещение внутреннего пространства витрины выгодно подчеркивает внешний вид продуктов, делая их более привлекательными для покупателей.
- Подсветка декоративной ступени с фронтальной стороны: Дополнительная подсветка создает акцент на витрине, привлекая внимание посетителей к представленному ассортименту.
- Стол для подносов и посуды:
- Материал столешницы: Нержавеющая сталь. Нержавеющая сталь – это гигиеничный, прочный, долговечный и устойчивый к коррозии материал, который легко моется и дезинфицируется.
- Функциональность: Наличие удобного стола для подносов и посуды облегчает процесс обслуживания клиентов и повышает эффективность работы персонала.
- Цветовая гамма: Производитель предлагает широкий выбор цветов корпуса, что позволяет подобрать оптимальное решение, гармонично сочетающееся с интерьером заведения.
- Материал корпуса: Оцинкованная сталь с покрытием. Оцинкованная сталь обеспечивает прочность и долговечность конструкции, а защитное покрытие предохраняет металл от коррозии и внешних воздействий.
- Декоративные элементы: Возможность установки декоративных деревянных элементов позволяет придать витрине более эстетичный и индивидуальный вид, соответствующий стилю заведения.
Гарантийные обязательства:
Приобретая холодильная витрину, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "Glacier Берта 1,0" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
.jpg)
Завод «Рембытмашприбор», расположенный в Новороссийске, Россия, является производителем, специализирующимся на изготовлении холодильного оборудования под торговой маркой Glacier Industrial TM. С момента своего основания в 1995 году, компания внедряет передовые технологии в сфере холодильного оборудования и реализует проекты для объектов сегмента HoReCa, включая отели, рестораны, торговые сети и кондитерские, а также для вагонов РЖД и маломерных судов.
Производственные мощности завода позволяют быстро реагировать на запросы клиентов, предлагая широкий ассортимент холодильного и сопутствующего оборудования. В наличии имеются различные модели холодильных витрин, морозильных и холодильных шкафов, винных витрин, а также специализированных решений, таких как цветочные холодильные камеры.
Кроме того, завод занимается производством металлоизделий любой сложности, используя современные методы обработки металла, включая лазерную и плазменную резку, гибку и токарные работы.
Клиенты могут рассчитывать на высокое качество продукции, так как завод использует только лучшие материалы и комплектующие. Оборудование Glacier Industrial TM отличается долговечностью и сохраняет свои эксплуатационные характеристики на протяжении многих лет.
Компания придает большое значение обслуживанию клиентов, предлагая индивидуальный подход и поддержку на всех этапах — от сборки до гарантийного обслуживания. Заказанное оборудование собирается вручную опытными специалистами и проходит тщательную проверку перед отправкой.
Завод также развивает дилерскую сеть, сотрудничая с надежными партнерами, что обеспечивает высокое качество обслуживания и доступность продукции на рынке.
Советы от мастера
I. Установка холодильной витрины:
- Выбор места:
- Избегайте прямых солнечных лучей: Прямое солнечное излучение нагревает витрину, что увеличивает нагрузку на компрессор и потребление электроэнергии.
- Вдали от источников тепла: Не устанавливайте витрину рядом с отопительными приборами, плитами или другими источниками тепла. Рекомендуемое расстояние – не менее 2 метров.
- Хорошая вентиляция: Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха вокруг конденсатора (задней части витрины). Не придвигайте витрину вплотную к стене, оставьте зазор не менее 10-15 см для обеспечения отвода тепла.
- Ровная поверхность: Установите витрину на ровную и устойчивую поверхность, чтобы избежать вибрации и неправильной работы.
- Подключение к электросети:
- Соответствующее напряжение: Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям, указанным в техническом паспорте витрины.
- Заземление: Обязательно выполните заземление витрины для обеспечения электробезопасности.
- Отдельная розетка: Используйте отдельную розетку для витрины, не подключайте к ней другие электроприборы.
- Первый запуск:
- После транспортировки: После транспортировки дайте витрине отстояться в течение нескольких часов перед включением.
- Проверка: Перед первым запуском убедитесь в правильности всех подключений.
- Регулировка температуры: Установите необходимую температуру в соответствии с типом хранящихся продуктов.
II. Обслуживание холодильной витрины:
- Ежедневный уход:
- Визуальный осмотр: Проверяйте витрину на наличие внешних повреждений, утечек хладагента и других неисправностей.
- Контроль температуры: Убедитесь, что температура внутри витрины соответствует установленным параметрам.
- Очистка: Регулярно протирайте внутренние и внешние поверхности витрины мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность.
- Еженедельный уход:
- Удаление инея: Регулярно удаляйте иней с испарителя. Не используйте для этого острые предметы, чтобы не повредить испаритель. Лучше всего использовать мягкую щетку или теплую воду.
- Очистка конденсатора: Очищайте конденсатор от пыли и грязи с помощью пылесоса или мягкой щетки. Загрязненный конденсатор снижает эффективность работы витрины.
- Периодическое обслуживание (рекомендуется проводить специалистом):
- Проверка уровня хладагента: Регулярно проверяйте уровень хладагента и, при необходимости, дозаправляйте систему.
- Проверка герметичности: Проверяйте герметичность системы хладагента для предотвращения утечек.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте состояние электрических соединений и контактов.
- Диагностика и ремонт: При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированному специалисту для диагностики и ремонта.
III. Правила эксплуатации:
- Правильная загрузка: Не перегружайте витрину, обеспечьте свободную циркуляцию воздуха между продуктами.
- Соблюдение температурного режима: Храните продукты при рекомендованной температуре.
- Не ремонтируйте самостоятельно: Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать витрину, это может привести к серьезным поломкам и травмам.
Соблюдение этих простых правил поможет вам продлить срок службы вашей холодильной витрины, обеспечить ее эффективную и бесперебойную работу, а также сохранить качество и свежесть хранящихся продуктов.
Актуальные скидки
