Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Витрина «БЕРТА» салатница Glacier 2000x950x1280
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Отлично, давайте подробно рассмотрим витрину для ингредиентов и салатов «Берта». Это оборудование предназначено для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд, салатов, закусок и других ингредиентов в заведениях общественного питания: кафе, столовых, ресторанах, кулинариях и магазинах.
Ключевые особенности и преимущества витрины «Берта»:
- Размеры: 2000 мм (длина) x 950 мм (ширина) x 1280 мм (высота). Эти габариты обеспечивают достаточно места для размещения большого количества ингредиентов и готовых блюд, позволяя создать разнообразную и привлекательную экспозицию.
- Высококачественные материалы:
- Рабочий стол: Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и простоту очистки. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и воздействию пищевых кислот, что делает её идеальным материалом для контакта с продуктами питания.
- Задние шторки: Выполнены из стекла. Это обеспечивает хорошую видимость содержимого витрины со стороны персонала и упрощает контроль за наличием продуктов.
- Внутренняя отделка: Использована пищевая зеркальная нержавеющая сталь под защитной пленкой. Зеркальная поверхность создает эффект глубины и объема, визуально увеличивая количество продуктов и делая их более привлекательными для покупателей. Защитная пленка предотвращает царапины и повреждения поверхности во время транспортировки и эксплуатации.
- Крышка со светодиодной подсветкой: Крышка не только защищает продукты от внешних воздействий, но и оснащена светодиодной подсветкой по периметру. Это обеспечивает равномерное и яркое освещение экспозиции, подчеркивая свежесть и аппетитный вид блюд. Светодиоды отличаются низким энергопотреблением и долгим сроком службы.
- Удобство для владельца и привлекательность для клиента: Продуманная конструкция и качественные материалы обеспечивают удобство в эксплуатации и обслуживании. Привлекательный внешний вид витрины и яркая подсветка привлекают внимание покупателей и стимулируют продажи.
Стандартная комплектация:
- Надстройка с фронтальным стеклом: Обеспечивает защиту продуктов от внешних загрязнений и позволяет покупателям хорошо видеть представленные блюда.
- Гастроемкости (20 шт.): В комплекте поставляется 20 гастроемкостей, что позволяет сразу начать использование витрины. Гастроемкости стандартизированы по размерам (GN), что обеспечивает совместимость с другим кухонным оборудованием. (Рекомендуется уточнить размеры и глубину гастроемкостей, входящих в комплект).
- Светодиодная подсветка: Как уже упоминалось, обеспечивает яркое и экономичное освещение экспозиции.
Гарантийные обязательства:
Приобретая холодильная витрину, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выберите "GLACIER БЕРТА" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.
.jpg)
Завод «Рембытмашприбор», расположенный в Новороссийске, Россия, является производителем, специализирующимся на изготовлении холодильного оборудования под торговой маркой Glacier Industrial TM. С момента своего основания в 1995 году, компания внедряет передовые технологии в сфере холодильного оборудования и реализует проекты для объектов сегмента HoReCa, включая отели, рестораны, торговые сети и кондитерские, а также для вагонов РЖД и маломерных судов.
Производственные мощности завода позволяют быстро реагировать на запросы клиентов, предлагая широкий ассортимент холодильного и сопутствующего оборудования. В наличии имеются различные модели холодильных витрин, морозильных и холодильных шкафов, винных витрин, а также специализированных решений, таких как цветочные холодильные камеры.
Кроме того, завод занимается производством металлоизделий любой сложности, используя современные методы обработки металла, включая лазерную и плазменную резку, гибку и токарные работы.
Клиенты могут рассчитывать на высокое качество продукции, так как завод использует только лучшие материалы и комплектующие. Оборудование Glacier Industrial TM отличается долговечностью и сохраняет свои эксплуатационные характеристики на протяжении многих лет.
Компания придает большое значение обслуживанию клиентов, предлагая индивидуальный подход и поддержку на всех этапах — от сборки до гарантийного обслуживания. Заказанное оборудование собирается вручную опытными специалистами и проходит тщательную проверку перед отправкой.
Завод также развивает дилерскую сеть, сотрудничая с надежными партнерами, что обеспечивает высокое качество обслуживания и доступность продукции на рынке.
Советы от мастера
I. Установка холодильной витрины:
- Выбор места:
- Избегайте прямых солнечных лучей: Прямое солнечное излучение нагревает витрину, что увеличивает нагрузку на компрессор и потребление электроэнергии.
- Вдали от источников тепла: Не устанавливайте витрину рядом с отопительными приборами, плитами или другими источниками тепла. Рекомендуемое расстояние – не менее 2 метров.
- Хорошая вентиляция: Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха вокруг конденсатора (задней части витрины). Не придвигайте витрину вплотную к стене, оставьте зазор не менее 10-15 см для обеспечения отвода тепла.
- Ровная поверхность: Установите витрину на ровную и устойчивую поверхность, чтобы избежать вибрации и неправильной работы.
- Подключение к электросети:
- Соответствующее напряжение: Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям, указанным в техническом паспорте витрины.
- Заземление: Обязательно выполните заземление витрины для обеспечения электробезопасности.
- Отдельная розетка: Используйте отдельную розетку для витрины, не подключайте к ней другие электроприборы.
- Первый запуск:
- После транспортировки: После транспортировки дайте витрине отстояться в течение нескольких часов перед включением.
- Проверка: Перед первым запуском убедитесь в правильности всех подключений.
- Регулировка температуры: Установите необходимую температуру в соответствии с типом хранящихся продуктов.
II. Обслуживание холодильной витрины:
- Ежедневный уход:
- Визуальный осмотр: Проверяйте витрину на наличие внешних повреждений, утечек хладагента и других неисправностей.
- Контроль температуры: Убедитесь, что температура внутри витрины соответствует установленным параметрам.
- Очистка: Регулярно протирайте внутренние и внешние поверхности витрины мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут повредить поверхность.
- Еженедельный уход:
- Удаление инея: Регулярно удаляйте иней с испарителя. Не используйте для этого острые предметы, чтобы не повредить испаритель. Лучше всего использовать мягкую щетку или теплую воду.
- Очистка конденсатора: Очищайте конденсатор от пыли и грязи с помощью пылесоса или мягкой щетки. Загрязненный конденсатор снижает эффективность работы витрины.
- Периодическое обслуживание (рекомендуется проводить специалистом):
- Проверка уровня хладагента: Регулярно проверяйте уровень хладагента и, при необходимости, дозаправляйте систему.
- Проверка герметичности: Проверяйте герметичность системы хладагента для предотвращения утечек.
- Проверка электрических соединений: Проверяйте состояние электрических соединений и контактов.
- Диагностика и ремонт: При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированному специалисту для диагностики и ремонта.
III. Правила эксплуатации:
- Правильная загрузка: Не перегружайте витрину, обеспечьте свободную циркуляцию воздуха между продуктами.
- Соблюдение температурного режима: Храните продукты при рекомендованной температуре.
- Не ремонтируйте самостоятельно: Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать витрину, это может привести к серьезным поломкам и травмам.
Соблюдение этих простых правил поможет вам продлить срок службы вашей холодильной витрины, обеспечить ее эффективную и бесперебойную работу, а также сохранить качество и свежесть хранящихся продуктов.
