Тестораскаточная машина ROLLMATIC EUROSTAR/14

Тестораскаточная машина ROLLMATIC EUROSTAR/14

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок. Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке.
Тестораскатка пригодится в заведении общественного питания, в котором производятся большие объёмы продукции из теста. 

Ключевые особенности:

• Тестораскаточная машина с высокими эксплуатационными качествами
• Изменяемая скорость с помощью инвертора и возможность создания до 100 программ
• Машина оборудована сенсорным экраном Pro Face на 5,7 дюймов
• Складные съемные столы для упрощения ухода за лентами транспортеров, основание из нержавеющей стали
• Защитные решетки из нержавеющей стали с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
• Благодаря съемным и складным столам, значительно упрощен процесс очистки лезвий и замены ленты
• В качестве защиты имеются стальные решетки, с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
• Размер ленты - 1400х650 мм
• Длина цилиндров - 650 мм
• Диаметр цилиндров - 84 мм
• Открытие/зазор цилиндров - до 60 мм

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки ROLLMATIC по выгодной цене с доставкой по России.