Тестомес спиральный ABAT ТМС-80НН-2П купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 357 р.
Timeless 20 товаров, 7 550 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 801 р.
Мезень 32 товара, 27 772 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 43 273 р.
Eto 27 товаров, 13 863 р.
Виктория 44 товара, 36 679 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 995 р.
Afrodita 45 товаров, 38 550 р.
Аркадия 50 товаров, 28 391 р.

VENUS

Concept №2 4 товара, 1 921 р.
Concept №8 4 товара, 1 798 р.
Concept №7 4 товара, 2 577 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.

LUXSTAHL

Dune Champagne 0 товаров, 0 р.
Lazio 1 товар, 68 р.
Sydney 0 товаров, 0 р.
Magnolia 0 товаров, 0 р.
Nizza 5 товаров, 583 р.
Casablanca 8 товаров, 1 213 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 509 р.
Turin 5 товаров, 943 р.
Barcelona 10 товаров, 1 645 р.
Lotus 8 товаров, 1 086 р.
Kult 9 товаров, 1 526 р.
Dune 0 товаров, 0 р.
Parma 5 товаров, 640 р.
Toscana 8 товаров, 1 037 р.
Oxford 8 товаров, 929 р.
Rimini 8 товаров, 1 507 р.
Marselles 11 товаров, 2 638 р.
Signum 8 товаров, 1 782 р.
Malta 8 товаров, 779 р.
Tokio 11 товаров, 1 485 р.
Sophia 8 товаров, 1 327 р.
Milan 9 товаров, 1 386 р.
Cremona 8 товаров, 760 р.
Madrid 5 товаров, 676 р.
Asti 8 товаров, 1 194 р.
Alaska 10 товаров, 1 527 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

BONNA

Snell Sand 14 товаров, 17 297 р.
Coral 9 товаров, 13 930 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Crater 8 товаров, 16 992 р.
Sahara 11 товаров, 13 412 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 486 р.
Spring 13 товаров, 11 000 р.
Grandma 6 товаров, 6 363 р.
Grace состаренная 8 товаров, 3 148 р.
Kids 6 товаров, 6 348 р.
Fium 14 товаров, 16 734 р.
Odette 30 товаров, 34 644 р.
Shade 14 товаров, 28 151 р.
Luca Ocean 22 товара, 25 676 р.
Aura space 50 товаров, 71 354 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 21 515 р.
Grain 59 товаров, 88 057 р.
Aura terraine 60 товаров, 85 516 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 17 772 р.
Ore Mar 23 товара, 27 697 р.
Sapphire 15 товаров, 18 139 р.
Blush 11 товаров, 13 411 р.
Raw 14 товаров, 14 052 р.
White Pure Dot 17 товаров, 15 780 р.
Patera 44 товара, 50 652 р.
Tequendama 22 товара, 34 351 р.
Rivus 6 товаров, 6 699 р.
Minimeals 4 товара, 3 470 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 868 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 685 р.
Calif 49 товаров, 55 231 р.
Madera 36 товаров, 38 841 р.
Mesopotamia 30 товаров, 31 768 р.
Aura therapy 58 товаров, 81 144 р.
Snell Green tea 13 товаров, 16 656 р.
Harena 24 товара, 37 817 р.
Alhambra 38 товаров, 42 038 р.
Aura aqua 60 товаров, 87 538 р.
Savanna 14 товаров, 20 433 р.
Blue Wave 13 товаров, 16 146 р.
Damasquino 27 товаров, 42 326 р.
Snell Sky 13 товаров, 16 430 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 12 497 р.
Viento 33 товара, 50 162 р.
Aura blackberry 25 товаров, 26 320 р.

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 3 976 р.
Stairo 8 товаров, 1 859 р.

TVIST

Tvist Ivory 18 товаров, 2 488 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Эл. механическое оборудование / Тестомесы / Тестомес спиральный ABAT ТМС-80НН-2П

Тестомес спиральный ABAT ТМС-80НН-2П

Код товара: 175800
Артикул производителя: 41000019563
В наличии
Склад: Волжск на 21.02.2025, 07:40:12
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Тип:
спиральный
Производительность, кг/ч:
300
Загрузка теста:
18/55 кг
Объем дежи:
80 л
Траверса:
фиксированная
Тип дежи:
фиксированная
Количество скоростей:
2 скорости
Скорость вращения насадки:
120/240 об/мин
Скорость вращения дежи:
10/20 об/мин
Напряжение:
380 в
Мощность:
2,3 квт/3,5 квт
Длина, мм:
680
Ширина, мм:
1020
Высота, мм:
1230
Габариты:
680х1020х1230 мм
Масса:
245 кг
374 220 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-80НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах, в том числе песочного, пресного - для пельменей, мантов и лапши на предприятиях общественного питания. А также есть дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.

Управление работой машины осуществляется с электронной панели. Замес теста можно производить
как в автоматическом (программируемом), так и ручном режиме. С помощью двух таймеров (на каждую скорость) машину можно запрограммировать на заданное время работы.
Имеется возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства
извлечения остатков теста.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-80НН-2П:
- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 8 кг;
max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
ременно-цепной привод;
электронная программируемая панель управления;
таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

Машина предназначена для пищевого производства. Существенным является тщательная ежедневная чистка машины в соответствии с санитарными требованиями для пищевого производства. Чистка корпуса Корпус надо чистить мокрой, хорошо выжатой тряпкой. Для чистки машины надо выбрать соответствующую тряпку и держать ее чистой в соответствии с общепринятыми санитарными нормами для пищевого производства. Абсолютно запрещается использовать орудие для чистки, которое может оцарапать или повредить машину. Чистка внешней части дежи и месильных органов Удалить остатки теста с помощью подходящего орудия, которое не оцарапает или не повредит внутренней поверхности дежи и спирали. Для чистки дежи использовать воду и, в случае необходимости, специальное мыло. Надо чистить целую дежу. Берегите дежу в соответствии с местными требованиями чистки для пищевого производства. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ: • Тщательно чистить машину. • Проверять правильное функционирование управлений и внешних приспособлений безопасности (Кнопка аварийной остановки и подвижная крышка). • Проверять внешние компоненты машины: спираль, делительный нож, дежу. КАЖДЫЙ МЕСЯЦ: • Смазывать подшипники, если нужно. • Проверять натяжение ремней. • Проверять трансмиссию нерегулярных шумов. • Проверять натяжение болтов делительного ножа

Советы от мастера

Тщательно выбрать рабочее место, где ровная горизонтальная поверхность. Убедиться, что вокруг машины достаточно свободного места, чтобы оператор мог легко наполнять дежу ингредиентами, а затем свободно доставать готовое тесто. Более того, вокруг машины должно быть достаточно свободного места для чистки и технического обслуживания Перед подключением машины к сети убедитесь, что напряжение, частота (Гц.) и количество фаз соответствуют указаниям на информационной табличке машины и на двигателе! Неправильное подключение приводит к серьезным поломкам машины и нарушению гарантийных обязательств. Подключить электропровод к розетке, соответствующей всем нужным техническим характеристикам (так как указано в Технической характеристике машины). Включить главный выключатель. Все работы по установке и обслуживанию должны производиться квалифицированными специалистами.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное