Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-140
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Тестомес Danler PQ-140 применяется для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов, и других аналогичных изделий.
Высокая производительность и скорость вращения месильного органа. Цифровая панель управления и дублирующая электромеханическая панель. Машины имеют два двигателя (для дежи и спирали) и реверсивное движение дежи. Надежность и простота в эксплуатации.
Особенности
-
Промышленное исполнение. Тестомесы предназначены для постоянного использования и имеют повышенное качество.
-
Защита от перегрузки. При загрузке в дежу слишком большого объема теста, слишком густого теста, при начале работы с высокой скорости вращения рабочего органа и других действиях, вызывающих перегрев двигателя-тестомес будет автоматически отключен, что защитит его от поломки и халатности персонала.
-
Высокая скорость и производительность машин благодаря мощным двигателям.
-
Центрирующие дежу ролики. Служат для предотвращения вибрации при замесе, которая вызывает динамические нагрузки на силовые узлы привода снижая их надежность, а также, более ровное вращение дежи обеспечивает более высокую производительность замеса.
-
Цифровая и дублирующая электромеханическая панель управления работы машины. При поломке одной панели и ожидании ее поставки-тестомес не будет простаивать.
-
Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины с помощью электронной панели управления или электромеханической.
-
Программирование работы. Машина автоматически включит вторую скорость на заданное оператором время, после истечения заданного оператором времени на первой скорости.
-
Два таймера, независимо программируемых друг от друга с выставляемым диапазоном 0–20 мин.
-
Корпус тестомеса – выполнен из углеродистой стали покрытой молотковой эмалью.
-
Дежа и спиральный рабочий орган выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI-304, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
-
Высота ножек регулируется, для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения.
-
Презентабельный внешний вид.
-
Надежность и простота в эксплуатации.