Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40E

Расширенный анализ погружного термостата Hurakan

Hurakan HKN-SV40E - это высокоточный инструмент, предназначенный для профессиональной кулинарии, который позволяет достичь идеальных результатов при приготовлении блюд методом Sous Vide. Давайте детально разберем каждую из его особенностей:

Ключевые характеристики и преимущества:

• Объем воды для циркуляции 5-40 л:

  • Универсальность: Позволяет работать с емкостями различного объема, от небольших кастрюль до больших баков.
  • Гибкость: Вы можете готовить как небольшие порции, так и большие объемы продуктов.

• Цифровая панель управления:

  • Интуитивность: Простая и понятная панель обеспечивает легкое управление всеми функциями прибора.
  • Точность: Электронное управление гарантирует высокую точность поддержания заданной температуры, что критически важно для метода Sous Vide.
  • Функциональность: Минимальный шаг установки температуры в 0,1°С позволяет достичь максимальной точности приготовления.

• Универсальное крепление:

  • Надежность: Позволяет фиксировать термостат на емкостях различной формы и размера.
  • Стабильность: Гарантирует надежную фиксацию прибора во время работы.

• Температурный диапазон 25-90°С:

  • Многообразие блюд: Позволяет готовить широкий спектр блюд, от нежных стейков до деликатных десертов.
  • Точность: Точная настройка температуры позволяет достичь идеальной степени прожарки или текстуры продукта.

• Корпус из нержавеющей стали:

  • Долговечность: Обеспечивает длительный срок службы прибора.
  • Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется.

• Таймер до 99 часов:

  • Удобство: Позволяет задать необходимое время приготовления и заниматься другими делами.
  • Функциональность: Для длительных процессов приготовления, таких как копчение или низкотемпературное приготовление мяса.

• Степень защиты IPX7:

  • Надежность: Защита от случайного попадания воды обеспечивает безопасность использования прибора.

Преимущества технологии Sous Vide и термостата Hurakan HKN-SV40E

• Сохранение полезных веществ: Низкотемпературная обработка позволяет сохранить максимум витаминов, минералов и соков внутри продукта.
• Сочный и нежный вкус: Мясо получается сочным, рыба не пересыхает, овощи сохраняют яркий цвет и хрустящую текстуру.
• Точный контроль процесса приготовления: Благодаря цифровому управлению, вы можете быть уверены, что блюдо будет готово именно так, как вы задумали.
• Экономия времени: Запакованные продукты можно готовить заранее, а затем быстро доводить до готовности перед подачей на стол.
• Удобство использования: Термостат легко очищается и хранится.

Сферы применения

• Рестораны: Для создания изысканных и оригинальных блюд.
• Кейтеринг: Для приготовления большого количества блюд одинакового качества.
• Домашняя кухня: Для тех, кто ценит высокую кухню и готов экспериментировать.

Заключение

Hurakan HKN-SV40E - это профессиональный инструмент, который позволит вам раскрыть весь потенциал технологии Sous Vide. Его точность, надежность и универсальность делают его незаменимым помощником на любой кухне.

Гарантийные обязательства:

Приобретая термостат, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на шесть месяцев. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Hurakan HKN-SV40E " и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.