Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Стол охлаждаемый для пиццы гранит HICOLD PZE1-111/GN (1/3H)
Официальный дилер
Стол охлаждаемый для пиццы гранит HICOLD PZE1-111/GN (1/3H) - это компактное и экономичное оборудование для предприятий общественного питания. Он имеет следующие особенности:
- Вместимость салат-бара составляет 8 гастроемкостей GN 1/3, что позволяет хранить большое количество продуктов.
- 3 двери с магнитным легкосъемным уплотнением и глухой поверхностью обеспечивают герметичность камеры и предотвращают утечку холода. Это важно для того, чтобы продукты питания оставались холодными.
- Объем 375 литров. Этого достаточно для хранения небольшого количества продуктов.
- Экономичный компрессор. Компрессор потребляет небольшое количество электроэнергии, что снижает эксплуатационные расходы.
- Автоматический оттаивание. Система автоматического оттаивания позволяет избежать ручного размораживания, что упрощает уход за оборудованием.
- Равномерная принудительная вентиляция. Принудительная вентиляция обеспечивает равномерное охлаждение продуктов в камере.
- Нижнее расположение агрегата. Нижнее расположение агрегата позволяет увеличить полезную площадь стола.
- Питание 220 В. Стол может питаться от стандартной электросети.
- Регулируемые ножки. Регулируемые ножки позволяют установить стол на ровной поверхности.
Стол Hicold PZE1-111/GN (1/3H) можно использовать для кратковременного хранения ингредиентов, разделки заготовок и других задач, требующих охлаждения продуктов. Он подходит для небольших предприятий общественного питания, таких как столовые, кафе и рестораны.
Вот несколько конкретных преимуществ, которые может принести использование этого стола:
- Экономия пространства. Стол имеет компактную конструкцию, что позволяет устанавливать его на небольшом пространстве. Это может быть особенно важно для небольших предприятий общественного питания.
- Экономия электроэнергии. Компрессор стола потребляет небольшое количество электроэнергии, что снижает эксплуатационные расходы.
- Удобство использования. Система автоматического оттаивания и регулируемые ножки делают стол удобным в использовании.
Рекомендации по эксплуатации:
- Перед началом эксплуатации убедитесь в наличии заземления.
- Не допускайте воздействия на оборудование мощных тепловых источников.
- Проводите регулярную уборку и очистку оборудования не реже одного раза в месяц.
- Для корректной работы следите за достаточной циркуляцией воздуха в камере.
- Загружайте не охлажденную продукцию поэтапно.
- Чистите камеру нейтральными моющими средствами по мере загрязнения.
Советы от мастера:
- Для продления срока службы холодильного стола рекомендуется использовать его в соответствии с рекомендациями производителя.
- Не допускайте перегрузки оборудования.
- Регулярно проверяйте герметичность дверцы камеры.
- При возникновении неисправностей обращайтесь в сервисный центр.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок на холодильный стол HICOLD PZE1-111/GN (1/3H) составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить холодильный стол по выгодной цене с доставкой по России или приобрести его в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
HICOLD – производитель холодильного и нейтрального оборудования для общепита
Российская компания использует в работе итальянскую технологическую линию, регулярно расширяет линейку моделей и улучшает производственный процесс. Продукция имеет сертификаты соответствия требованиям по экологии и качеству, которые предъявляются к профессиональному кухонному оснащению.
Официальный сайт дистрибьютора Hicold – компании БАРНЕО – представляет холодильные и морозильные столы, шкафы шоковой заморозки, моечные ванны, зонты, тележки, полки на выгодных условиях.
Преимущества оборудования для бизнеса:
- Надежность – в производстве применяется нержавеющая сталь марки AISI 430 с чрезвычайно высокой устойчивостью к коррозии. На этапе контроля технику тестируют в заводской лаборатории, поэтому наличие брака сводится практически к нулю.
- Работоспособность в сложных условиях – даже если за окном будет +40 °С, холодильники Хайколд не снизят мощность и производительность, гарантируя сохранность продуктов.
- Стоимость – одно из самых больших конкурентных преимуществ бренда: благодаря российской сборке, нет необходимости оплачивать транспортировку и таможенные расходы.
- Высокая ремонтопригодность – за счет того, что производство находится в России, все комплектующие к оборудованию находятся в наличии и доставляются дистрибьюторам в кратчайшие сроки.
Универсальный помощник
Компания Hicold производит холодильные столы, которые незаменимы на профессиональной кухне. Конструктивно модель объединяет холодильную камеру, где хранятся продукты, и рабочую поверхность для повара. Температурный режим внутри камеры варьируется в диапазоне -2 … +10 °С. В зависимости от комплектации модели оснащаются распашными дверцами с возможностью фиксации, ящиками, дополняются витринами. За счет того, что корпус производится из нержавеющей стали по цельнозаливной методике, обеспечивается высокая герметичность конструкции.
Для пиццы
Для приготовления профессиональной пиццы используют специальный стол. Столешницу изготавливают из мрамора, гранита, пищевой нержавеющей стали. Каменные поверхности предпочтительны, т.к. легко моются и всегда остаются прохладными. Внутри компрессор поддерживает температуру +2 … +10 °С, благодаря чему ингредиенты и заготовки из теста хранятся в благоприятных условиях. Модель можно дополнить витриной для начинок, которые тоже будет оставаться свежими. Некоторые варианты столешницы имеют с трех сторон бортики, благодаря которым мука не рассыпается по всей кухне.
Для заморозки
Морозильные столы конструктивно не отличаются от холодильных, основная разница – в температурном режиме, который устанавливается во внутренней камере. Здесь температура гораздо ниже: -10 …- 18 °С. Морозильное оборудование марки hicold будет уместно на кухнях в ресторанах, барах, пиццериях, столовых, где требуется длительное хранение продуктов в свежем виде и полуфабрикатов.
Шкафы шоковой заморозки
Их назначение – охлаждение продуктов и полуфабрикатов за счет резкого снижения температуры. Процесс занимает короткое время, поэтому все полезные микроэлементы в ингредиентах сохраняются. Вкусовые свойства и внешний вид такая обработка тоже не ухудшает. Компактные габариты шкафов при довольно вместительных по объему рабочих камерах позволяют размещать оборудование на небольших площадях.
Нейтральное оборудование
Комплексное оснащение технологической зоны – основа прибыльности предприятия. На официальном сайте партнера Hicold – интернет-магазине БарнеоМаркет.ру вы можете найти все необходимое для организации непрерывной работы:
- столы производственные (открытого и закрытого типа); кондитерские; для мяса и рыбы
- моечные ванны
- рукомойники
- подставки, стеллажи, полки
- тележки
Купить Hicold – значит приобрести для своего бизнеса надежные, функциональные, удобные в работе и обслуживании модели, которые ускорят работу персонала. Эргономичность и современный дизайн делают российскую продукцию одной из самых востребованных на рынке HoReCa.
