Шкаф жарочный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у)

Советы от мастера

Для подключения шкафа жарочного ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у) требуется подвести к месту установки напряжение 380В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, на нейтральной подставке с полкой и с регулируемыми ножками. Электрическая мощность шкафа 5,5 кВт. Шкаф жарочный должен быть обязательно заземлён. Над шкафом желательно установить вытяжной зонт. Подключение шкафа и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в ней верхними и нижними нагревательными элементами (ТЭН). Управление ТЭНами раздельное. В секции предусмотрено 2 уровня под гастроёмкости. Максимальная рабочая температура в камере 300 градусов. Набор максимальной температуры за 40 минут. Наружные панели изготовлены их оцинкованной стали. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. При появлении признаков не нормальной работы шкафа вызвать сервисного специалиста для устранения проблемы.