Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-3DN

Советы от мастера

Для подключения шкафа теплового ALTO SHAAM 500-3DN требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф может быть установлен стационарно, как на полу, так и на столе. Предназначен для поддержания температуры готовых блюд. Подходит для пищевых линий раздачи. Температурный диапазон шкафа от +16 до +93 градусов. Управление шкафом с электромеханической панели с поворотным терморегулятором. Электрическая мощность шкафа 0,97 кВт. Розетка подключения шкафа теплового должна иметь надёжное заземление. Первое подключение и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Управление температурой находится на лицевой панели. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в ней тремя выдвижными секциями для размещения блюд. Для обеспечения необходимой влажности блюд имеется самостоятельная система Helo Heat, которая не требует дополнительного увлажнения продукта. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали с теплоизоляцией из стекловаты. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста для устранения проблемы. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.