Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Шкаф расстойный ВОСХОД "Бриз-422"
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Шкаф расстойный ВОСХОД "Бриз-422"
используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Передняя панель, двери и вентилятор шкафа выполнены из нержавеющей стали, боковые, задняя стенки и крыша шкафа выполнены из пластиковых сендвич-панелей.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Ключевые особенности:
- Быстрый набор и поддержку температуры и влажности рабочей среды обеспечивает климатор (система EVCO)
- Расположение климатора на крыше облегчает его монтаж-демонтаж и техническое обслуживание
- Автоматическое поддерживание уровеня воды в парогенераторе
- Вентилятор обеспечивает равномерность нагрева и влажности по всему объему шкафа
- Освещение камеры
- Улучшенная теплоизоляция
- Зона обслуживания спереди - сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или иным оборудованием с минимальным зазором между ними
- Крыльчатка и улитка рециркуляционного вентилятора выполнены из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Толщина сэнвич-панелей: 25 мм
- Рабочая температура от 30 до 45*
- Диапазон установки относительной влажности: от 60 до 90 %
- Вместимость стеллажных тележек: от 2** до 4 шт.***
- Размеры: 2037х1335х2397,5 мм
Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.
