Рисоварка Cuckoo SR-4600 4,6л

Советы от мастера

Рисоварка Cuckoo SR-4600 4,6л производства Ю. Корея, предназначена для приготовления риса на предприятиях общественного питания на 26 порций, а так же поддержания готового риса в подогретом состоянии в течение достаточно длительного времени. Выполнена в виде цилиндрического корпуса с крышкой, внутри которого устанавливается чаша для риса объёмом 4,6 литра. Корпус рисоварки и крышка изготовлены из нержавеющей стали. В корпусе в нижней части установлены 3х сторонние ТЭНы с двумя элементами нагрева: основным для приготовления риса и вспомогательным для поддержания риса в тёплом состоянии. Электрическая мощность ТЭНов: для приготовления 1360 Вт, для подогрева 160 Вт. Из режима приготовления в режим хранения рисоварка переключается автоматически. Подключение к сети переменного напряжения 220В через кабель с вилкой. Розетка подключения рисоварки должна иметь надёжное заземление. Так же в нижней части находится круглый приёмник температуры для датчика температуры, который переключает рисоварку из режима приготовления в режим поддержания температуры подогрева. Чаша с рисом контактирует с датчиком температуры, необходимо контролировать чистоту поверхности датчика и чаши в месте контакта с датчиком. Загрязнение этих поверхностей приводит к тому, что вода не полностью вываривается из риса и рисоварка переключается в режим поддержания температуры раньше времени. Чаша изготовлена из алюминия с двойным антипригарным покрытием, требует бережного обращения, так как легко деформируется при ударах и царапается. В ручке крышки рисоварки установлен замок с клавишей, выдвижной конденсатосборник и клапан выхода пара. Необходимо следить за чистотой отверстий клапана и опорожнять конденсатосборник после приготовления. Включение рисоварки в работу клавишей с 2 световыми индикаторами режимов работы. При появлении признаков неисправности обратится в сервисную организацию.