Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Расстоечный шкаф ВОСХОД БРИЗ-322

Расстоечный шкаф ВОСХОД БРИЗ-322

Код товара: 96987

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

россия

Количество дверей:

2 двери

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

18 шт

Размер гастроемкостей:

600х400

Длина, мм:

2010

Ширина, мм:

1400

Высота, мм:

2120

Max температура:

до +45 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

380 в

Мощность:

7 квт

Материал дверей:

нержавеющая сталь

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

2010x1400x2120 мм

Вес:

350 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Расстоечный шкаф ВОСХОД БРИЗ-322 используется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Климатор внутри шкафа поддерживает заданные параметры рабочей среды.

Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов сокращает время разогрева шкафа до заданной температуры при подготовке к работе. Во время работы при установке в шкаф стеллажных тележек с тестовыми заготовками обеспечивается быстрый набор температуры и влажности рабочей среды до заданных значений. Уровень воды в парогенераторе поддерживается автоматически.

Передняя панель и двери выполнены из нержавеющей стали, боковые, задняя стенки и крыша шкафа выполнены из пластиковых сендвич-панелей.

Развернуть описание

Оборудование российского производителя "Восход"- является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования. Система управления качеством предприятия приведена в соответствие с мировыми стандартами. Предприятием освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования. Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования осуществляется во все регионы России, страны СНГ, ближнее и дальнее Зарубежье. Цены на оборудование "Восход" значительно ниже цен на зарубежные аналоги. Это стало возможным благодаря поэтапному осуществлению масштабной программы оснащения производств самым современным металлообрабатывающим оборудованием, развитию современных методов проектирования, внедрению прогрессивных технологий.

Технические характеристики

Советы по установке

Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 25°С до 85°С. подключить шкаф к электросети (1N/РЕ 230В 50Гц, однофазная электрическая сеть с отдельным нейтральным и защитным проводом) согласно действующему законодательству и нормативам Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 10 мм? Подключение шкафа к системе водоснабжения производить с помощью шланга подвода воды (идет в комплекте с изделием). Шкаф должен быть подключен к системе канализации через штуцер с резьбой G1/2", расположенный спереди справа под порогом. Распаковка, установка и испытание шкафа должна производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования

Советы от мастера

Поставляется в сборно-разборном виде. Сборка производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования. Шкаф расстоечный следует разместить в хорошо проветриваемом помещении. Перед установкой шкафа на предусмотренное место снять защитную пленку. Шкаф должен быть подключен к системе водоснабжения и канализации. Используя профессиональное средство для очистки - помыть все внутренние и внешние поверхности шкафа, дверь, дно камеры. Не использовать абразивные материалы и концентрированные средства. После завершения очистки шкафа вытереть насухо и приоткройте дверь шкафа.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 96987

Артикул:

Расстоечный шкаф ВОСХОД БРИЗ-322

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

CORONE

BY BONE

FINE2DINE

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

BORMIOLI ROCCO

G.BENEDIKT

RINART

ARCOROC

PORLAND

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Расстоечный шкаф ВОСХОД БРИЗ-322

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки