Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Код товара: 127878

Артикул производителя: ита642

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Количество дверей:

1 дверь

Количество уровней:

Вместимость противней/тележек:

8 шт

Размер гастроемкостей:

429х345

Расстояние между уровнями:

74 мм

Длина, мм:

595

Ширина, мм:

545

Высота, мм:

840

Max температура:

до +60 °с

Система управления:

электромеханическая

Подключение:

220 в

Мощность:

1,2 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

595х545х840 мм

Вес:

26 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823 используется для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности

Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX4

Развернуть описание

Начиная с 1979 году передовое производство TECNOEKA поддерживает исключительно высокое качество и низкую стоимость своей продукции и может похвастаться широким ассортиментом печей для приготовления и выпечки с контролем температуры и влажности. Пароконвектоматы с высококачественным сенсорным экраном и беспроводным программированием устанавливают новые стандарты простоты использования. Профессионалы во всем мире полагаются на продукцию TECNOEKA.

TECNOEKA предлагает клиентам надежный продукт, отличающийся качеством, эффективностью, простотой использования и оптимальной производительностью.

Технический лист

Руководство по эксплуатации

Советы по установке

Перед выполнением работ по подключению к электросети необходимо убедиться в том, что напряжение ( в ) и частота ( Гц ) тока в сети электропитания соответствуют Для выполнения электрического подключения необходимо ознакомиться с данными этикетки, приведенной в инструкции, а также закрепленной в нижней части задней стенки шкафа рядом с табличкой технических данных. В соединительном электрическом кабеле желто-зеленый провод заземления должен быть длиннее остальных проводников как минимум на 3 мм. Проверить надежное закрепление всех электрических соединений перед подключением расстоечного шкафа к сети электропитания.

Советы от мастера

Шкаф устанавливается в проветриваемом помещении на расстоянии минимум 3 см от стены. Чтобы избежать пересыхания продукта во время расстойки, наполните водой емкость, расположенную на дне расстоечного шкафа Температуру внутри шкафа можно отрегулировать до 90° С. Во время очистки убедитесь,что вода не попадает на нагревательный элемент . Вымойте наружные стенки из нержавеющей стали с применением неабразивных средства.Не используйте средства, содержащие хлор. Оборудования следует очищать теплым мыльным раствором и тщательно промывать проточной водой.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Аналоги

Рекомендуемые товары

Код товара: 257923

Артикул: мко004

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-923

Запросить цену

Код товара: 271325

Артикул: мко004.1

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U

В наличии

53 817 р.

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127878

Артикул: ита642

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

LUCARIS

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

PROHOTEL

P.L. PROFF CUISINE

TOGNANA

FINE2DINE

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

SAMURA

RINART

PASABAHCE

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Особенности

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки

Аналоги