Бесплатная доставка от 5000 рублей. Ознакомиться с условиями

Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Расстоечные шкафы / Расстоечный шкаф IRON AРГО 30

Расстоечный шкаф IRON AРГО 30

Код товара: 62986

Артикул производителя: AРГО 30

0 отзывов

Расстоечный шкаф IRON AРГО 30

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

россия

Количество дверей:

1 дверь

Количество уровней:

10

Вместимость противней/тележек:

10 шт

Размер гастроемкостей:

435х320

Длина, мм:

610

Ширина, мм:

540

Высота, мм:

900

Max температура:

до +80 °с

Система управления:

механическая

Залив воды:

ручной

Подключение:

220 в

Мощность:

1,4 квт

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Ножки на колесиках:

нет

Габариты:

610х540х900 мм

Вес:

35 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Шкаф расстоечный IRON АРГО 30

предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Особенности:

Материал корпуса: нержавеющая сталь
Исключена возможность попадания воды на ТЭН
Регулировка по высоте
Поддон для воды
Количество дверей: 1 шт (ручка справа, петли слева)
Ручное управление

Развернуть описание

Советы по установке

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Подключить шкаф к электросети согласно действующим нормативам. Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом надписей на табличках и в соответствии с электрической схемой. Принципиально надежно заземлить шкаф, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму. Убедиться, что заземляющая клемма розетки соединена с контуром заземления.

Советы от мастера

Шкаф можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние до другого оборудования или стены не менее 100 мм. Необходимо выровнять шкаф с помощью регулируемых ножек. Перед первым пуском в эксплуатацию просушить ТЭН в течение 1,5-2 часов при максимально возможной температуре. Не забывайте заполнять ванночку водой. Ванночка без воды приведет к перегоранию ТЭНа. Вода в ванночке необходима для поддержания необходимой влажности. Чистка: Протереть шкаф тканью, смоченной в мыльном растворе, а затем промыть чистой водой.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 62986

Артикул: AРГО 30

Расстоечный шкаф IRON AРГО 30

Расстоечный шкаф IRON AРГО 30

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

Поиск

Корзина