Каталог / Оборудование / Эл. механическое оборудование / Тестораскаточные машины / РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM R40M

РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM R40M

Код товара: 127035

Артикул производителя: 93207

0 отзывов

Подробнее о бренде

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Тип:

для пиццы

Диаметр заготовки:

400 мм

Масса заготовки, г:

450 г

Толщина раскатки:

0,5-5,5 мм

Функция лапшерезки:

нет

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Установка:

настольная

Длина, мм:

520

Ширина, мм:

420

Высота, мм:

370

Система управления:

электромеханическая

Мощность:

0,37 квт

Напряжение:

220 в

Габариты:

520х420х370 мм

Масса:

46 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM R40M

Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра.

Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены.

Предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого. Важным преимуществом тестораскаточной машины является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка. Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании.

Ключевые особенности:

машина не нагревает тесто и не изменяет его характеристик
две пары валков: первая предварительно раскатывает кусок теста, вторая раскатывает тесто до нужной толщины
изменяя зазор между валками, можно регулировать диаметр и толщину получаемой тестовой заготовки для пиццы
моторедукторная трансмиссия
педаль для включения
удобная в обращении
система управления электромеханическая
материал корпуса нержавеющая сталь
современный дизайн,
прочная конструкция и качественные внутренние компоненты
конструкция тестораскатки позволяет значительно экономить место

На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки GAM по выгодной цене с доставкой по России.

Развернуть описание

Итальянский производитель оборудования для пиццерий и пекарен GAM поддерживвет высокие стандарты качества, которые сделали его известным во многих странах мира.

Многолетний опыт, накопленный благодаря тесному сотрудничеству с поварами, пекарями и кондитерами, позволяет создавать все более и более "умное" оборудование. Люди, работающие с тестом, знают насколько важно иметь надежного помощника на кухне, способного создать непревзайденную выпечку, хлеб или пиццу.

Советы по установке

• Удалите защитную пленку, избегая контакта с принадлежностями, которые могут повредить поверхности; проверьте, не повреждена ли машина. Если повреждена, свяжитесь с производителем. • Машина должна быть установлена в сухом, хорошо проветриваемом и освещенном помещении. • Поместите ее на ровную и твердую поверхность и обеспечьте свободное пространство не меньше 150 мм вокруг нее для удобства использования и очистки. • Подключите машину к электросети, вызвав профессионального электрика. Важно также иметь надежную систему заземления и защитный выключатель (5-10 А). • В целях безопасности перед тем, как вставить вилку в розетку, осмотрите кабель на предмет повреждений. Розетка должна быть легкодоступна и не требовать каких-либо перемещений. Кабель машины не должен туго вытаскиваться из розетки. • Примечание: Перед отправкой с завода машина была установлена и протестирована, что гарантируется качество ее изготовления. Запрещается разбирать или вносить изменения в машину без разрешения производителя, иначе никакие убытки не возмещаются.

Советы от мастера

Перед каждым рабочим циклом убедитесь, что машина хорошо очищена, особенно поверхности, соприкасающиеся с тестом.

Для поддержания машины в соответствии с санитарными нормами необходимо очищать ее от муки и грязи, которая скапливается на поверхностях. Для чистки следует использовать обычные бытовые моющие средства с обязательным ополаскиванием при помощи смоченной в воде губки.

Для обеспечения исправной работы машины необходимо ежедневно производить наружную чистку скребков. Очистку труднодоступных деталей следует производить раз в неделю.

Аккуратно помойте машину, особенно, разобранные детали, с помощью губки или тряпки, смоченной водой и моющим средством. Тщательно сполосните и просушите впитывающей пищевой салфеткой, повторно протрите все поверхности, соприкасающиеся с тестом, а затем проведите очистку всей машины мягкой тряпкой и специальным дезинфицирующим средством для пищевого оборудования.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Рекомендуемые товары

Код товара: 127013

Артикул: 66725

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM M4

Запросить цену

Код товара: 127044

Артикул: 50839

ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ GAM S-20 3Ф

Запросить цену

Код товара: 131743

Артикул: 44929

Нож для пиццы GI.METAL двойной, нерж. 10 cм.

Запросить цену

Код товара: 131767

Артикул: 38598

Сетка для пиццы GI.METAL d=36 см. алюм.

Запросить цену

Код товара: 248428

Артикул:

Стол холодильный CRYSPI СШC-0,2 GN-1400 (С бортом )

Запросить цену

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 127035

Артикул: 93207

РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM R40M

Запросить цену

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

TUDOR ENGLAND

COSY&TRENDY

LUZERNE

CRISTAL DARQUES

BORMIOLI ROCCO

LUXSTAHL

PINTINOX

VENUS

PORLAND

FARIKA

РАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM GAM R40M

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки