Планетарный миксер Porlanmaz PMP-80 купить в интернет-магазине BarNeo

Анализ характеристик планетарного миксера Porlanmaz

Porlanmaz PMP 80 - это высокопроизводительный планетарный миксер, предназначенный для профессионального использования в пищевой промышленности. Давайте более подробно рассмотрим его особенности и характеристики:

Основные преимущества:

Многофункциональность: Миксер справляется с широким спектром задач: от взбивания нежных кремов до замешивания тяжелого дрожжевого теста.
Высокая производительность: Благодаря мощному двигателю и прочной конструкции, миксер может работать длительное время без перегрузок.
Качество материалов: Использование нержавеющей стали для дежи и месильных органов гарантирует гигиеничность и долговечность оборудования.
Комфорт эксплуатации: Бесшумная работа и плавное изменение скорости делают процесс приготовления удобным.
Экономичность: Низкий расход электроэнергии позволяет снизить затраты на производство.

Технические характеристики:

Три месильных органа: Венчик, крюк и лопатка обеспечивают оптимальную обработку различных видов теста и продуктов.
Широкий диапазон скоростей: Позволяет подобрать оптимальный режим работы для любого вида теста.
Прочный корпус: Обеспечивает надежность и устойчивость миксера.
Дополнительные опции: Автоматический подъем и спуск дежи, электронное управление скоростью - делают работу еще более удобной и эффективной.

Для кого подойдет этот миксер?

Промышленные предприятия: Пекарни, кондитерские цеха, рестораны, кафе.
Объекты общественного питания: Столовые, кейтеринговые компании.

Сферы применения:

Замешивание теста: Дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного и других видов теста.
Взбивание: Кремов, суфле, муссов, белков.
Приготовление: Пюре, майонеза, различных соусов.

Выводы

Планетарный миксер Porlanmaz PMP 80 - это надежный и производительный инструмент, который станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, простоту использования и долговечность.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.

CASA DI FORTUNA

LUXSTAHL

LE COQ

CHEF&SOMMELIER

BORMIOLI ROCCO

LUZERNE

RCR

BY BONE

ETERNUM

SAM&SQUITO

Планетарный миксер Porlanmaz PMP-80