Анализ характеристик миксера планетарного Gastrorag
Профессиональное решение для интенсивной работы! Миксер Gastrorag B40K-HD - это надежный и многофункциональный инструмент, специально разработанный для удовлетворения потребностей профессиональных кухонь.
Расширенный анализ и дополнительные характеристики:
- Мощность двигателя: Важный параметр, влияющий на производительность и долговечность миксера. Необходимо уточнить эту характеристику у производителя или в технической документации.
- Материал венчиков и крюка: Обычно они также изготавливаются из нержавеющей стали, но стоит уточнить, какой именно сорт стали используется, чтобы оценить их коррозионную стойкость и долговечность.
- Объем дежи: Помимо максимальной массы перемешиваемого продукта, полезно знать точный объем дежи. Это позволит более точно рассчитать количество ингредиентов для приготовления различных блюд.
- Габариты и вес: Эти параметры важны для планировки рабочего места и удобства перемещения миксера.
- Уровень шума: В условиях кафе или кондитерской уровень шума может быть критичным. Необходимо уточнить этот показатель у производителя.
- Дополнительные функции: Некоторые модели планетарных миксеров оснащаются таймером, плавной регулировкой скорости, функцией импульсного включения и другими полезными опциями.
- Гарантия производителя: Стандартная гарантия на профессиональное оборудование обычно составляет 1 год, но у разных производителей могут быть свои условия.
Преимущества модели GASTRORAG B40K-HD:
- Прочный корпус: Окрашенная сталь обеспечивает надежную защиту внутренних механизмов от повреждений.
- Нержавеющая дежа: Легко моется и не вступает в реакцию с продуктами.
- Многофункциональность: Позволяет выполнять широкий спектр кулинарных задач.
- Простая конструкция: Механизм поднятия головы облегчает процесс замены насадок и чистки дежи.
Для кого подойдет этот миксер:
- Небольшие и средние предприятия общественного питания: Кафе, кондитерские, пекарни.
- Рестораны: Для приготовления небольших партий теста, кремов и других продуктов.
- Домашние кондитеры: Для тех, кто занимается выпечкой и приготовлением десертов в больших объемах.