Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи хлебопекарные подовые / Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S

Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S

Код товара: 274073

Артикул производителя: C9636

0 отзывов

Подробнее о бренде

Официальный дилер

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

италия

Подключение:

электричество

Количество камер:

Пароувлажнение:

есть

Количество уровней:

1 уровень

Материал пода:

шамотный камень

Температурный диапозон:

от 0 до 290 °с

Длина, мм:

800

Ширина, мм:

840

Высота, мм:

405

Мощность:

2,7 квт

Напряжение:

220 в

Габариты:

800х840х405 мм

Масса:

60 кг

Развернуть характеристики

219 182 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Подовая печь XEKDT-01EU-S разработана для кондитеров и пекарей, которые хотят получить идеальное сочетание новых технологий с традициями кондитерского и пекарского дела.
Поверхность из шамотного камня печи позволяет достичь равномерности пропекания. Тепло медленно и постепенно проникает в тесто, создавая внутреннюю структуру и текстуру поверхности.
Подовая печь на 1 противень устанавливается на стенд или расстойку. Оснащена цифровой панелью управления

Особенности подовых печей UNOX:

Возможность установить время выпечки.
Возможность установить температуры свода (верхних) и пода (нижних) нагревательных элементов.
Возможность регулировать процент влажности или отвод влажности в камере подовой печи.

Развернуть описание

В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании Unox («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.

Рекламный буклет

Руководство по установке и эксплуатации

Советы по установке

Распаковку, установку и испытание шкафа должны производить специалисты по монтажу и ремонту торгово-технологического оборудования.

После занесения шкафа с отрицательной температуры в помещение необходимо выдержать его при комнатной температуре в течение 6 часов.

Установку шкафа проводить в следующем порядке: После проверки состояния упаковки следует распаковать шкаф, удалить антикоррозионную смазку моющими средствами и просушить.

Провести внешний осмотр и проверить комплектность в соответствии с Таблицей Руководства.

Перед установкой шкафа на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех поверхностей.

Шкаф следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом.

Необходимо следить за тем, чтобы шкаф был установлен в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные опоры), высота должна быть удобной для пользователя. Учитывая вид шкафа, его можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием.

допускается установка оборудования на расстояние не ближе 100мм от стены.
установите шкаф на соответствующее место.
подключите изделие к электросети.

Советы от мастера

При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:

не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика

Категорически запрещается:

производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
работа без заземления
работа без внешней защиты.

Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 274073

Артикул: C9636

Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S

219 182 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

P.L. PROFF CUISINE

CRISTAL DARQUES

LY`S

SAM&SQUITO

ARIANE

WILMAX

ROSENTHAL

SCHOTT ZWIESEL

VENUS

ETERNUM

Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S

Советы по установке

Советы от мастера

Актуальные скидки