Печь для пиццы MORELLO FORNI на дровах L130 STANDARD купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SOLA

Lausanne 20 товаров, 11 908 р.

SAM&SQUITO

Vintage 14 товаров, 11 620 р.
Galaxy 0 товаров, 0 р.
Classic 0 товаров, 0 р.
Quadro 0 товаров, 0 р.

PASABAHCE

ESTRELLA 2 товара, 357 р.
Timeless 20 товаров, 7 587 р.

CORONE

Verde 9 товаров, 6 480 р.
Caffetteria 3 товара, 238 р.
Urbano 16 товаров, 9 101 р.
Oceano 4 товара, 637 р.
Colore 12 товаров, 3 384 р.
Celeste 21 товар, 12 410 р.
Сarmen 27 товаров, 15 004 р.
Rust 16 товаров, 9 046 р.
Primavera 18 товаров, 10 429 р.
Terra 21 товар, 11 493 р.
Natura 55 товаров, 25 467 р.

VENUS

Concept №8 4 товара, 1 798 р.
Concept №1 4 товара, 2 031 р.
Concept №2 4 товара, 1 921 р.
Concept №7 4 товара, 2 577 р.

P.L. PROFF CUISINE

The sun 26 товаров, 10 557 р.
Probar 10 товаров, 6 158 р.
Proper Panasia 17 товаров, 15 810 р.
Noble Impress 31 товар, 27 704 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 20 507 р.
Frutti di Mare 109 товаров, 131 524 р.
Texture 19 товаров, 16 027 р.
Organica green 21 товар, 15 861 р.
Blue Flower 26 товаров, 41 629 р.
White Matt Panasia 22 товара, 32 409 р.
Black Spider Silk 0 товаров, 0 р.
Brown Spider Silk 25 товаров, 21 315 р.
Blue spider silk 1 товар, 514 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Barista 35 товаров, 15 055 р.
Organica sand 19 товаров, 9 901 р.
Organica spicy 20 товаров, 10 399 р.
Pro-Line 58 товаров, 89 221 р.
Vintage 10 товаров, 26 207 р.
Garwin 18 товаров, 11 567 р.
Ocean fusion 28 товаров, 22 901 р.
Organic 6 товаров, 5 311 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 196 р.
Coral fusion 19 товаров, 12 744 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 917 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 2 448 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 4 товара, 2 187 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 436 р.
Lord 21 товар, 15 750 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 35 377 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 18 552 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 10 665 р.
Black Raw Steller 20 товаров, 27 453 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 887 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 2 048 р.
Elephant ivory 10 товаров, 14 200 р.

LA PALME

Bali 19 товаров, 53 628 р.
Hawaii 10 товаров, 26 246 р.
Olive 15 товаров, 46 912 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 762 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

RCR

Opera 9 товаров, 5 439 р.
Style Adagio 8 товаров, 10 943 р.
Marilyn 5 товаров, 3 561 р.
Tattoo 8 товаров, 8 472 р.
Alkemist 7 товаров, 7 207 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / Печь для пиццы MORELLO FORNI на дровах L130 STANDARD

Печь для пиццы MORELLO FORNI на дровах L130 STANDARD

Код товара: 345443
Артикул производителя: 905
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Тип:
дровяная
Подключение:
на дровах
Производительность:
110 шт/час
Количество камер:
1
Материал пода:
огнеупорный камень
Температура:
до +400°с
Вместимость пицц:
8 шт
Диаметр пиццы:
300 мм
Размер камеры:
1300 мм
Габариты:
1680x1850x1870 мм
Масса:
1550 кг
1 338 150 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Расширенное описание дровяной печи для пиццы Morello Forni

Morello Forni L130 STANDARD – это не просто печь, это сердце любой пиццерии, стремящейся предложить своим клиентам незабываемые вкусовые ощущения. Эта профессиональная дровяная печь, созданная итальянскими мастерами, воплощает в себе многолетний опыт и инновационные технологии.

Почему именно Morello Forni L130 STANDARD?
  • Идеальная для пиццы: Благодаря прямому контакту теста с раскаленной поверхностью печи, пицца приобретает неповторимый вкус и аромат.
  • Высокая производительность: До 110 пицц в час – идеальный вариант для заведений с большим потоком посетителей.
  • Экономичность: Высокое качество материалов и эффективная теплоизоляция минимизируют потери тепла и снижают расход топлива.
  • Простота в использовании: Интуитивное управление и минимальные требования к обслуживанию.
  • Долговечность: Гарантирована длительная и надежная работа благодаря использованию высококачественных материалов.
  • Безопасность: Наличие ящика для сбора золы и чугунной решетки обеспечивает безопасную эксплуатацию.
Уникальные особенности:
  • Оптимизированная форма свода: Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности печи, что позволяет готовить пиццу высочайшего качества.
  • Высококачественные материалы: Использование огнеупорных материалов с высоким содержанием алюминия гарантирует долговечность и эффективность печи.
  • Система отвода дыма: Запатентованная система эффективно очищает и поглощает дым, обеспечивая комфортные условия работы.
  • Гибкость конфигурации: Возможность выбора дополнительных опций и аксессуаров для удовлетворения индивидуальных потребностей.
Для кого подходит:
  • Рестораны итальянской кухни: Для создания аутентичной атмосферы и приготовления классической неаполитанской пиццы.
  • Пиццерии: Для массового производства пиццы с доставкой и на вынос.
  • Комплексы отдыха и развлечений: Для организации пиццерий и мини-пекарен.
  • Отели и гостиницы: Для приготовления свежей выпечки и пиццы для своих гостей.
Технические характеристики:
  • Диаметр пекарной камеры: 750 мм
  • Производительность: до 110 пицц/час
  • Рабочая температура: 350-400°C
  • Время выпечки: 2-3 минуты
  • Потребление воздуха: 173 м³/час
Преимущества перед аналогами:
  • Высокая производительность: Благодаря оптимизированной конструкции и мощной системе нагрева.
  • Экономичность: Низкое потребление топлива и минимальные затраты на обслуживание.
  • Простота эксплуатации: Интуитивно понятное управление и легкая очистка.
  • Долговечность: Гарантирована длительная и надежная работа.
  • Безопасность: Наличие ящика для сбора золы и чугунной решетки обеспечивает безопасную эксплуатацию.
Установка и обслуживание:
  • Установка: Требуется специальное оборудование и квалифицированный персонал.
  • Обслуживание: Минимальное техническое обслуживание, регулярная чистка.
Дополнительные возможности:
  • Дополнительные аксессуары: Полка для дров, жарочная поверхность и другие опции.
  • Индивидуальный дизайн: Возможность выбора цвета и отделки.
Почему стоит выбрать Morello Forni?
  • Итальянское качество: Компания Morello Forni славится своими традициями и высоким качеством продукции.
  • Инновационные технологии: Использование современных материалов и решений позволяет создавать печи с максимальной эффективностью.
  • Экологичность: Печи Morello Forni соответствуют самым высоким экологическим стандартам.
Заключение

Morello Forni L130 STANDARD – это надежный партнер для вашего бизнеса. Эта печь не только позволит приготовить вкуснейшую пиццу, но и создаст неповторимую атмосферу в вашем заведении.

Гарантийные обязательства:

Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Morello Forni L130 STANDARD" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Советы по установке

Советы по установке печи для пиццы: подробное руководство

Предупреждение: Все работы по установке печи должны выполняться квалифицированным персоналом с соблюдением всех действующих норм и правил безопасности.

Подготовка к установке
  • Выбор места:
    • Печь должна устанавливаться на прочной, ровной поверхности, способной выдержать ее вес и тепловое излучение.
    • Оставьте свободное пространство справа от печи для удобного доступа при обслуживании.
    • Соблюдайте минимальные отступы от стен и других предметов – не менее 50 мм.
  • Электропитание:
    • Между печью и электросетью обязательно должен быть установлен автоматический или ручной выключатель достаточной мощности.
    • Печь необходимо заземлить.
Установка
  • Монтаж:
    • Установка печи должна выполняться строго в соответствии с инструкцией производителя.
    • Проверьте надежность всех соединений.
  • Вентиляция:
    • Несмотря на то, что при выпечке пиццы выделяется относительно небольшое количество пара, рекомендуется установить над печью вытяжной зонт.
    • Если на корпусе печи имеется отверстие для выхода пара, его можно подсоединить к вентиляционной трубе.
    • Труба должна быть короткой, вертикальной и изготовлена из подходящего материала.
Важные нюансы
  • Совмещение вытяжки и пароотвода:
    • При подключении пароотвода к трубе не рекомендуется использовать вытяжной зонт с принудительной вентиляцией.
    • Интенсивная вытяжка горячего воздуха может негативно повлиять на процесс выпечки, увеличив расход электроэнергии и сократив время приготовления.
Резюме ключевых моментов
  • Безопасность превыше всего: Доверьте установку профессионалам.
  • Правильное место: Ровная, прочная поверхность, достаточное пространство.
  • Электробезопасность: Автоматический выключатель, заземление.
  • Вентиляция: Вытяжной зонт желателен, но при подключении пароотвода от принудительной вентиляции лучше отказаться.
  • Инструкция производителя: Строго следуйте рекомендациям изготовителя.

Советы от мастера

Рекомендации по уходу за печью для пиццы

Для того чтобы ваша печь для пиццы служила долго и надежно, следуйте этим простым рекомендациям по уходу:

Ежедневный уход:

  • Очистка после каждого использования:
    • Дайте печи остыть до комнатной температуры.
    • Удалите остатки пищи с поддона и стенок камеры мягкой щеткой или скребком.
    • Протрите внутренние поверхности влажной тканью с мягким моющим средством.
    • Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
  • Проверка состояния ТЭНов:
    • Периодически осматривайте ТЭНы на наличие загрязнений или повреждений.
    • При необходимости очистите их мягкой щеткой.
  • Вентиляция:
    • Оставляйте дверцу печи немного приоткрытой после использования для улучшения вентиляции и предотвращения образования конденсата.

Периодический уход:

  • Пиролитическая очистка:
    • Используйте функцию пиролиза для глубокой очистки камеры от жировых отложений. Следуйте инструкции производителя.
  • Очистка каменного пода:
    • Каменный под очищают сухой щеткой от остатков пищи. Периодически его можно слегка смочить водой и протереть мягкой щеткой. Избегайте использования моющих средств, которые могут изменить структуру камня.
  • Проверка уплотнителей двери:
    • Регулярно проверяйте состояние уплотнителей двери на наличие повреждений. При необходимости замените их.
  • Проверка электрических соединений:
    • Периодически проверяйте надежность электрических соединений. При обнаружении каких-либо проблем обратитесь к специалисту.

Важные рекомендации:

  • Не используйте воду для очистки печи во время ее работы или сразу после выключения. Резкий перепад температур может привести к повреждению эмали.
  • Не используйте агрессивные химические вещества для очистки печи.
  • При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить вашу печь для пиццы в отличном состоянии на долгие годы и наслаждаться вкусной домашней пиццей.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное