Печь для пиццы MORELLO FORNI на дровах/газ PAX 110

Расширенный обзор дровяной печи для пиццы Morello Forni

Morello Forni Evento PAX 110 - это многофункциональная печь, созданная для профессионалов, которые ценят качество, производительность и гибкость в приготовлении пищи. Благодаря своей уникальной конструкции и широким возможностям, печь идеально подходит для предприятий общественного питания, пиццерий, ресторанов и других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление горячих блюд.

Ключевые особенности:

• Модульная конструкция: Печь поставляется в виде сборного комплекта, что упрощает транспортировку, установку и адаптацию к различным помещениям.
• Многообразие топлива: Возможность работы как на дровах, так и на газе (с дополнительными горелками) делает печь универсальным инструментом для любого заведения.
• Высокая термическая стойкость: Идеально подходит для длительного приготовления блюд при низких температурах, что особенно важно для выпечки хлеба и других изделий, требующих медленной ферментации.
• Эффективная система управления: Панель управления IntelTouch System обеспечивает простое и интуитивное управление всеми функциями печи, включая программирование режимов выпечки и автоматическое управление процессами.
• Эргономичный дизайн: Эллиптическая форма пекарной камеры облегчает загрузку и выгрузку продуктов, а также позволяет рационально использовать пространство внутри печи.
• Высокая производительность: Благодаря оптимизированной конструкции печи обеспечивают высокую производительность и равномерное распределение тепла, что позволяет готовить большое количество пиццы и других блюд за короткий промежуток времени.
• Безопасность и гигиена: Все материалы, используемые при производстве печей, соответствуют самым высоким стандартам безопасности и гигиены.

Преимущества для бизнеса:

• Универсальность: Печь PAX может использоваться для приготовления широкого ассортимента блюд, от традиционной итальянской пиццы до ароматного хлеба и мяса.
• Экономичность: Возможность выбора топлива позволяет оптимизировать затраты на эксплуатацию печи в зависимости от сезона и доступности ресурсов.
• Простота обслуживания: Модульная конструкция упрощает обслуживание и ремонт печи.
• Эстетичный дизайн: Печь PAX отлично вписывается в любой интерьер и становится украшением кухни.
• Повышение качества продукции: Пицца, приготовленная в дровяной печи, обладает уникальным вкусом и ароматом, что привлекает больше клиентов и повышает лояльность.
• Увеличение производительности: Высокая скорость выпечки позволяет обслужить больше клиентов за меньшее время.
• Создание уникальной атмосферы: Дровяная печь создает особую атмосферу в заведении, привлекая внимание посетителей.

Для кого подойдет Morello Forni PAX 110:

• Рестораны итальянской кухни: Для приготовления аутентичной пиццы и других традиционных итальянских блюд.
• Пиццерии: Для создания уникальной атмосферы и приготовления пиццы на заказ в больших объемах.
• Кафе и бары: Для расширения меню и привлечения новых клиентов.
• Отели и гостиницы: Для оснащения ресторанов и кухонь.
• Кулинарные школы: Для обучения искусству приготовления пищи в дровяной печи.
• Кейтеринговые компании: Для выездного обслуживания мероприятий.

Технические характеристики:

• Длина: 1300 мм
• Ширина: 1300 мм
• Высота: 710 мм
• Вес: 800 кг
• Диаметр пекарной камеры: 1100 мм

Установка и эксплуатация:

• Установка: Печь PAX устанавливается на ровной поверхности и подключается к дымоходу. Для установки требуется проем шириной 80 см.
• Эксплуатация: Управление печью осуществляется с помощью интуитивно понятной панели управления IntelTouch System. Для розжига дров необходимо использовать специальные дрова для пиццы.

Дополнительные опции:

• Полка для дров: Обеспечивает удобное хранение дров.
• Подставка для пиццы: Позволяет легко перемещать пиццу в печь и из нее.
• Термометр: Позволяет контролировать температуру внутри пекарной камеры.

Morello Forni Evento PAX 110 - это не просто печь, это инвестиция в качество и успех вашего бизнеса. Эта печь позволит вам не только готовить вкуснейшую пиццу и другие блюда, но и создать неповторимую атмосферу в вашем заведении.

Гарантийные обязательства:

Приобретая печь для пиццы, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Morello Forni Evento PAX 110 " и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.