Пароконвектомат VITAL PRIME102E 10x 2/1 GN, цифровое управление

Анализ характеристик пароконвектомата VITAL PRIME102E

Отличный выбор для профессиональной кухни! Давайте разберем подробнее, что означают все эти характеристики:

Расширенные возможности цифрового управления:

• 20 программируемых функций памяти: Позволяют сохранить до 20 любимых рецептов с точными настройками времени, температуры и влажности.
• 5-ступенчатая функция приготовления: Обеспечивает гибкость в создании сложных блюд с различными температурными режимами.

Усовершенствованные функции приготовления:

• Автоматическая система мойки (опционально): Значительно упрощает процесс очистки камеры, экономит время и силы персонала.
• Функция регенерации: Позволяет быстро разогреть уже готовые блюда, сохранив их качество.
• Функция предварительного нагрева: Обеспечивает быстрый старт приготовления.
• Функция охлаждения: Помогает быстро охладить камеру после использования.

Дополнительные удобства:

• Ручной спрей для душа: Обеспечивает эффективную очистку внутренней камеры.

Все остальное:

• Высокая точность: Цифровое управление гарантирует высокую точность всех настроек.
• Многофункциональность: Позволяет готовить широкий спектр блюд: от нежных овощей до сочного мяса.
• Профессиональное качество: Высококачественные материалы и сборка обеспечивают долговечность и надежность оборудования.

Для кого подойдет этот пароконвектомат?

Этот пароконвектомат будет идеальным выбором для:

• Крупных ресторанов: Благодаря своей производительности и широкому функционалу он позволит справиться с большими объемами заказов.
• Отелей и гостиниц: Для приготовления блюд на заказ и банкетов.
• Производств полуфабрикатов: Для шоковой заморозки и регенерации продуктов.

Что еще важно знать?

• Габариты и мощность: Перед покупкой обязательно уточните эти параметры, чтобы оборудование идеально вписалось в ваше помещение и соответствовало требованиям электросети.
• Дополнительные опции: Помимо автоматической системы мойки, могут быть доступны и другие полезные опции, например, USB-порт для обновления программного обеспечения.

Вывод: Пароконвектомат VITAL PRIME102E - это профессиональное оборудование высшего класса. Он сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и удобство использования. Благодаря широкому спектру функций и возможностей, он станет незаменимым помощником на любой современной кухне.