Бесплатная доставка от 5000 рублей. Ознакомиться с условиями

Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектомат VITAL PRIME061GM 6x1/1 GN, ручное упрвление, газовый

Пароконвектомат VITAL PRIME061GM 6x1/1 GN, ручное упрвление, газовый

Код товара: 346865

Артикул производителя: VTL-PRIME061GM

0 отзывов

Пароконвектомат VITAL PRIME061GM 6x1/1 GN, ручное упрвление, газовый

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

турция

Подключение:

газ

Способ образования пара:

инжекторный

Количество уровней:

Размер гастроемкостей:

gn 1/1, 600х400

Панель управления:

электромеханическая

Вращение вентилятора:

2 скорости

Реверс вентилятора:

есть

Температурный режим:

+300°с

Подключение к водопроводу:

есть

Тип мойки:

опция

Напряжение:

220 в

Электрическая мощность:

0,85 квт

Газовая мощность:

14 квт

Длина, мм:

990

Ширина, мм:

950

Высота, мм:

865

Материал дверей:

стекло

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Подсветка:

есть

Габариты:

990х950х865 мм

Масса:

130 кг

Развернуть характеристики

523 753 р.

Внимание! Цена может быть неактуальной!

В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Анализ характеристик пароконвектомата VITAL PRIME061GM 6x1/1 GN

Отличный выбор для тех, кто предпочитает ручное управление и газовый нагрев! Давайте разберемся подробнее в его особенностях и преимуществах.

Ключевые характеристики:

Газовый нагрев: Обеспечивает надежную и экономичную работу.
Ручное управление: Позволяет более точно контролировать процесс приготовления.
Функция ручного увлажнения: Дает возможность гибко регулировать уровень влажности в камере.
Прочная конструкция: Высококачественные материалы и надежная изоляция гарантируют долговечность.
Безопасность: Газовое предохранительное устройство и другие меры безопасности обеспечивают безопасную эксплуатацию.

Преимущества:

Универсальность: Подходит для приготовления широкого спектра блюд.
Простота использования: Интуитивно понятное управление и механические элементы делают работу на этом оборудовании легкой и удобной.
Надежность: Газовый нагрев и прочная конструкция обеспечивают длительный срок службы.
Экономичность: Газовый нагрев и энергоэффективные технологии позволяют снизить затраты на эксплуатацию.

Подробный разбор функций:

Функция охлаждения: Позволяет быстро охладить камеру после приготовления, что упрощает уборку и подготовку к следующему циклу.
Закрытая система сгорания: Обеспечивает безопасность и эффективность сгорания газа.
Атмосферная горелка: Обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере.

Для кого подойдет этот пароконвектомат:

Небольшие рестораны и кафе: Для приготовления разнообразных блюд, от закусок до десертов.
Отели: Для приготовления завтраков и разогрева готовых блюд.
Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.

Гарантийные обязательства:

Приобретая пароконвектомат, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!

Выберите "VITAL PRIME061GM" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Развернуть описание

Руководство по эксплуатации и обслуживанию (англ)

Советы от мастера

Советы по эксплуатации и обслуживанию пароконвектомата

Эксплуатация:

Изучите инструкцию: Перед первым использованием тщательно изучите инструкцию по эксплуатации. В ней подробно описаны все функции, режимы работы и правила безопасности.
Подготовка к работе:
- Убедитесь, что пароконвектомат установлен на ровной поверхности и подключен к электросети и водоснабжению.
- Проверьте наличие воды в баке и ее качество.
Выбор режимов: Подбирайте режимы работы в зависимости от типа продукта и желаемого результата. Экспериментируйте с различными комбинациями температуры, влажности и времени приготовления.
Использование термощупа: Для точного контроля температуры внутри продукта используйте температурный щуп.
Загрузка гастроемкостей: Равномерно распределите гастроемкости по высоте камеры, чтобы обеспечить равномерный прогрев.
Очистка после использования: После каждого цикла приготовления очищайте камеру и дверцу от остатков пищи и жира. Регулярно проводите полную очистку с использованием автоматических программ мойки.

Обслуживание:

Регулярная очистка:
- Ежедневная очистка камеры и дверцы.
- Еженедельная очистка жирового фильтра, парогенератора и форсунок.
- Ежемесячная очистка системы водоснабжения.
Контроль состояния уплотнителей: Проверяйте состояние уплотнителей двери на предмет повреждений и износа.
Проверка электрических соединений: Периодически проверяйте надежность электрических соединений.
Обслуживание вентилятора: Очищайте вентилятор от пыли и жира.
Проверка работоспособности датчиков: Регулярно проверяйте работоспособность температурных датчиков и других датчиков.

Дополнительные рекомендации:

Используйте фильтры для воды: Установка водоумягчителя и фильтра поможет продлить срок службы парогенератора и улучшить качество пара.
Не открывайте дверцу во время приготовления: Это может привести к потере тепла и негативно сказаться на результате приготовления.
Не перегружайте камеру: Это может привести к неравномерному прогреванию продуктов.
Храните оборудование в сухом месте: После использования протирайте оборудование насухо и оставляйте его открытым для проветривания.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете обеспечить долговечную и эффективную работу вашего оборудования.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 346865

Артикул: VTL-PRIME061GM

Пароконвектомат VITAL PRIME061GM 6x1/1 GN, ручное упрвление,..

523 753 р.

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.