Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S

Анализ особенностей пароконвектомата Tecnoeka 

Tecnoeka MKF 2011 S - это мощное и функциональное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Его конструкция и характеристики делают его идеальным выбором для крупных предприятий общественного питания.

Ключевые преимущества:

• Высокая производительность: Благодаря большой рабочей камере и 20 уровням для гастроемкостей GN 1/1, пароконвектомат позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один цикл.
• Многофункциональность: Широкий спектр режимов приготовления позволяет готовить самые разнообразные блюда: от выпечки и запекания до приготовления на пару и размораживания.
• Точность и равномерность приготовления: 4 вентилятора с реверсом обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры, а система подачи пара позволяет точно контролировать уровень влажности.
• Удобство использования: Интуитивно понятная панель управления, регулируемые ножки и фиксация дверцы в разных положениях делают работу с пароконвектоматом простой и удобной.
• Надежность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали и качественные материалы гарантируют длительный срок службы оборудования.

Подробный разбор характеристик:

• Подключение к водопроводу: Обеспечивает непрерывную подачу воды для парообразования, что особенно важно при длительной работе оборудования.
• Парообразование за счет прямого впрыска: Позволяет быстро достигать необходимого уровня влажности в камере и точно контролировать процесс приготовления.
• 5 уровней подачи пара: Обеспечивают гибкость в настройке режимов приготовления и позволяют адаптировать процесс под различные продукты.
• Регулируемые ножки: Позволяют выровнять пароконвектомат на неровной поверхности и обеспечить его устойчивость.
• Фиксация дверцы в 4-х положениях: Обеспечивает безопасность работы и удобство загрузки/выгрузки продуктов.
• Левое открывание дверцы: Удобно для левшей и позволяет оптимизировать рабочее пространство на кухне.
• Подсветка камеры: Обеспечивает хорошую видимость внутри камеры и позволяет контролировать процесс приготовления.
• Тележка в комплекте: Упрощает загрузку и выгрузку гастроемкостей.

Для кого подойдет Tecnoeka MKF 2011 S?

• Крупные рестораны: Для приготовления больших объемов блюд в течение дня.
• Отели: Для оснащения кухонь и банкетных залов.
• Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
• Производства полуфабрикатов: Для обработки больших объемов продуктов.

Tecnoeka MKF 2011 S - это надежный и производительный пароконвектомат, который станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, точность приготовления и удобство использования.