Пароконвектомат TATRA TPI 07 DC.5V

Анализ характеристик пароконвектомата Tatra и его возможностей

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V представляет собой высокотехнологичное оборудование, которое существенно расширяет возможности современной кухни. Давайте более подробно рассмотрим его ключевые особенности и преимущества.

Основные отличия от предыдущей модели TPI 07 DC.V

• Улучшенная панель управления: Большой цветной LCD-экран обеспечивает наглядное отображение всех параметров приготовления, а кнопки быстрого доступа позволяют значительно ускорить рабочий процесс.
• Большее количество программ: Возможность сохранения до 100 программ с четырьмя этапами приготовления и предварительным нагревом позволяет создавать практически неограниченное количество рецептов.
• Увеличенное количество скоростей вентиляторов: Пять скоростей вращения вентилятора обеспечивают более точную регулировку воздушного потока, что позволяет готовить самые деликатные блюда.
• USB-порт: Открывает новые возможности для обновления программного обеспечения, передачи данных и подключения дополнительных устройств.

Ключевые особенности и преимущества

• Многофункциональность: Заменяет сразу несколько видов кухонного оборудования, что позволяет экономить пространство и сокращать затраты.
• Точность приготовления: Электронное управление, точная регулировка температуры и влажности позволяют добиться идеальных результатов при приготовлении самых разнообразных блюд.
• Программируемость: Возможность сохранения до 100 программ с четырьмя этапами приготовления и предварительным нагревом открывает широкие возможности для создания индивидуальных рецептов.
• Эффективность: Реверсивные вентиляторы, инжекторное пароувлажнение и другие технологии обеспечивают равномерное распределение тепла и пара внутри камеры, что гарантирует высокое качество приготовленных блюд.
• Удобство: Интуитивно понятная панель управления, автоматические функции и система самоочистки значительно упрощают работу повара.
• Безопасность: Двойное стекло дверцы, термоизоляция и другие меры безопасности обеспечивают безопасную эксплуатацию оборудования.

Области применения

• Рестораны: Приготовление основных блюд, гарниров, десертов.
• Кафе: Быстрая и качественная подготовка различных закусок и горячих блюд.
• Отели: Приготовление завтраков, обедов и ужинов для большого количества гостей.
• Кейтеринг: Приготовление блюд для выездных мероприятий.

Выводы

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V - это высокотехнологичное оборудование, которое устанавливает новые стандарты в области профессиональной кулинарии. Улучшенная панель управления, расширенные функциональные возможности и высокая производительность делают его незаменимым инструментом для любого заведения общественного питания.