Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Анализ характеристик пароконвектомата Lainox
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B представляет собой высокотехнологичное профессиональное оборудование, которое поднимает кулинарию на новый уровень. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии, широкий функционал и интуитивное управление, что делает ее незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Ключевые особенности и преимущества:
- Интеллектуальная система приготовления:
- ICS: Автоматическая система приготовления по различным рецептам с возможностью настройки параметров.
- Naboo Coach: Виртуальный помощник, который дает рекомендации и подсказки на всех этапах работы.
- Multilevel Plus, JIT: Позволяют готовить несколько блюд одновременно, оптимизируя время и ресурсы.
- Высокая точность и контроль:
- Система Delta T: Обеспечивает точный контроль температуры внутри камеры и в сердцевине продукта.
- Autoclima, Fast-Dry, Ecovapor: Автоматически регулируют влажность, удаляют пар и оптимизируют потребление энергии.
- Удобство использования:
- Большой сенсорный экран: Интуитивно понятный интерфейс и возможность настройки под индивидуальные потребности.
- USB-порт, Lainox Cloud: Позволяют обновлять программное обеспечение, загружать новые рецепты и подключаться к облачному сервису.
- Функциональность:
- Ускоренный предварительный нагрев: Сокращает время приготовления.
- VCS: Новая система автоматической мойки со сниженным расходом моющих средств.
- Возможность составления индивидуального меню: Позволяет рассчитывать калорийность и стоимость блюд.
- Безопасность:
- Автодиагностика: Проверяет работоспособность оборудования перед началом работы.
- Защита от воды IPX5: Защищает оборудование от попадания влаги.
Для кого подойдет эта модель:
- Рестораны высокой кухни: Благодаря широким возможностям и высокой точности приготовления, идеально подходит для создания сложных и изысканных блюд.
- Кейтеринговые компании: Обеспечивает высокую производительность и позволяет быстро готовить большие объемы пищи.
- Отели и гостиницы: Гарантирует стабильное качество блюд и удовлетворение потребностей гостей.
- Кулинарные школы: Позволяет обучать студентов современным технологиям приготовления пищи.
Отличительные особенности:
- Naboo Coach: Виртуальный помощник, который делает процесс приготовления еще более удобным и эффективным.
- VCS: Новая система автоматической мойки, которая сокращает расход моющих средств и упрощает уход за оборудованием.
- Возможность составления индивидуального меню: Позволяет создавать собственные рецепты и рассчитывать их пищевую ценность.
- Удаленная диагностика: Позволяет сервисным центрам Lainox быстро и эффективно решать технические проблемы.
Сравнение с другими моделями Lainox:
Модель AROMA BOOSTED NABOO AREN054B является одной из самых продвинутых в линейке Lainox. Она обладает более широким функционалом, более точным контролем и расширенными возможностями подключения.
Вывод:
Пароконвектомат Lainox – это профессиональное оборудование высшего класса, которое открывает новые возможности для шеф-поваров и предприятий общественного питания. Эта модель сочетает в себе инновационные технологии, высокую производительность и удобство использования, что делает ее идеальным выбором для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.
