Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Мясорубка SIRMAN TC 22 NEVADA
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Мясорубка SIRMAN TC 22 NEVADA
используется для тщательного измельчения мяса и рыбы в фарш на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Корпус мясорубки полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- Мощные вентилируемые двигатели IP 55 для непрерывной работы.
- Редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане
- Редуктор с двойной системой защиты от жидкостей.
- Практичная блокировка горловины с блокируемым рычагом (СЕ).
- Высокопроизводительная группа рубки полностью из нержавеющей стали.
- Квадратное горло загрузки для эффективной работы при повторной рубке.
- Блокируемая съемная воронка (СЕ) с горлом до зоны рубки.
- Кнопочная панель 24 В с реверсом (СЕ).
- Решётка 4,5мм.
Дополнительные характеристики:
- блокируемая система защиты для использования насадок с отверстиями > 8 мм;
- горловины с полной или частичной системой Unger;
- крышка из плексигласа на воронку;
- кнопочная панель из нержавеющей стали IP 67;
- устройство для приготовления гамбургеров Format M.
Итальянская компания Sirman специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность.
Вафельницы
PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью.
Грили Саламандер
Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы.
Индукционные плиты
В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.
