Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Мясорубка SIRMAN TC 22 DAKOTA
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Мясорубка SIRMAN TC 22 DAKOTA рекомендуется использовать в небольших заведениях общественного питания с невысокой производительностью перерабатываемого продукта.
Мясорубка имеет производительность по фаршу 120 кг за один час.
Классическая система ножей (enterprise) - это наиболее простая и финансово доступная конструкция, состоящая из одностороннего ножа и решетки. Диаметр отверстий решетки у этой модели 6 мм. При этом, в соответствии с действующими нормами, мясо для получения фарша нужно перерабатывать два раза.
Мясорубка оснащена вентилируемым двигателем для предотвращения перегрева, а также кнопкой реверса - изменения направления вращения шнека.
Корпус и части машины изготовлены из анодированного алюминиевого сплава. По бокам имеются ручки для удобства перемещения мясорубки. Решетка и нож изготовлены из нержавеющей стали.
Итальянская компания Sirman специализируется на выпуске оборудования для кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. История производства началась в 1969 году, когда заработал цех кухонных слайсеров. Сегодня компания поставляет внушительный перечень техники для обработки и приготовления пищевой продукции. Преимущества оборудования Sirman – функциональность, удобство эксплуатации и практичность.
Вафельницы
PD Waffle – двухсекционная электровафельница для бельгийских вафель. Качество выпечки обеспечивает равномерный нагрев чугунной эмалированной пресс-формы. Каждая секция имеет собственное управление, поэтому может работать автономно. Модель подойдет для обслуживания клиентов в местах с высокой посещаемостью.
Грили Саламандер
Надежные и долговечные грили-саламандра «Сирман» используют для запекания мяса, рыбы, овощей до образования золотистой корочки, при разогреве готовых сэндвичей, обжаривании сосисок и т.п. Модельный ряд включает конструкции с переставляемой решеткой для продуктов и с подвижной верхней частью, куда вмонтированы нагревательные элементы.
Индукционные плиты
В модельном ряде Sirman можно выбрать встраиваемую или настольную индукционную плиту для приготовления блюд в специальной наплитной посуде или разогрева уже приготовленных. Стеклокерамическая рабочая поверхность герметично стыкуется с корпусом, не допуская попадания влаги внутрь. Плавная настройка мощности позволяет точно задать интенсивность нагрева.
