Миксер планетарный ВОСХОД Комета-60 купить в интернет-магазине BarNeo

Обзор планетарного миксера ВОСХОД

Планетарный миксер Восход КОМЕТА-60 представляет собой профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обладает широким спектром функций и отличается высоким качеством сборки.

Ключевые особенности миксера:

Многофункциональность: Миксер позволяет готовить широкий ассортимент продуктов, от нежных кремов до плотного теста.
Профессиональный уровень: Конструкция миксера рассчитана на интенсивную работу и выдерживает большие нагрузки.
Удобство управления: Сенсорный экран и микропроцессорное управление делают работу с миксером простой и интуитивной.
Гигиеничность: Детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что облегчает очистку и дезинфекцию.
Безопасность: Система блокировок и защитный кожух обеспечивают безопасную работу с оборудованием.

Основные функции миксера:

Взбивание: Белки, сливки, кремы.
Замешивание: Бисквитное, песочное, дрожжевое тесто, тесто для слоеных изделий.
Перемешивание: Картофельное пюре, мясной фарш.

Преимущества миксера КОМЕТА-60:

Высокая производительность: Благодаря мощному двигателю и оптимальной конструкции месильных органов миксер позволяет быстро и эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.
Точность и повторяемость результатов: Микропроцессорное управление обеспечивает высокую точность дозирования ингредиентов и соблюдение заданных параметров процесса.
Долговечность: Качественные материалы и надежная конструкция гарантируют длительный срок службы миксера.

Области применения:

Рестораны: Приготовление десертов, соусов, теста для пиццы и других блюд.
Кондитерские цеха: Производство тортов, пирожных, печенья.
Производство полуфабрикатов: Замешивание теста для пельменей, вареников и других изделий.

Выводы:

Планетарный миксер Восход КОМЕТА-60 - это надежный и многофункциональный инструмент, который существенно облегчит работу на профессиональной кухне. Он идеально подходит для предприятий общественного питания, требующих высокой производительности и качества готовых продуктов.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.