Миксер планетарный ROLLMATIC BULL60 купить в интернет-магазине BarNeo

Расширенный анализ планетарного миксера Rollmatic

Rollmatic Bull 60 - это действительно мощный и универсальный инструмент для профессиональной кухни. Его конструкция и функционал позволяют эффективно справляться с широким спектром задач.

Ключевые преимущества:

Прочность и надежность: Корпус из нержавеющей стали и мощный двигатель гарантируют долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации.
Безопасность: Съемная защитная решетка не только предотвращает травмы, но и позволяет контролировать процесс приготовления.
Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, что соответствует высоким санитарным требованиям.
Универсальность: Благодаря различным насадкам и регулировке скорости, миксер подходит для приготовления широкого ассортимента продуктов.
Эргономичность: 4 регулируемые ножки обеспечивают устойчивость, а ручной подъемник дежи делает работу более комфортной.

Дополнительные преимущества:

Планетарный механизм: Обеспечивает тщательное вымешивание и аэрацию продуктов, что особенно важно для приготовления теста и взбивания кремов.
Таймер: Позволяет задать точное время работы, что исключает риск передержки продуктов.
Вариатор скорости: Обеспечивает плавную регулировку скорости вращения насадки, что позволяет подобрать оптимальный режим для каждого продукта.

Сферы применения:

Пекарни и кондитерские: Замес всех видов теста, приготовление кремов, муссов, бисквитов.
Рестораны и кафе: Приготовление соусов, пюре, фаршей, взбивание сливок.
Кейтеринг: Приготовление больших объемов продуктов для мероприятий.

Кому подойдет:

Крупным предприятиям общественного питания: Ресторанам, кафе, столовым.
Производствам полуфабрикатов: Для приготовления начинок, соусов, фаршей.
Малым предприятиям: Пекарням, кондитерским, небольшим кафе.

Советы по использованию:

Выбор насадки:
- Спираль: Идеально подходит для замешивания тяжелого теста (дрожжевого, пресного).
- Лопатка: Используется для смешивания ингредиентов, приготовления пюре, фаршей.
- Венчик: Предназначен для взбивания легких продуктов (белков, сливок, кремов).
Регулировка скорости: Для тяжелого теста выбирайте низкие обороты, для взбивания белков - высокие.
Очистка: После каждого использования тщательно очищайте все детали миксера.

Заключение:

Rollmatic Bull 60 - это надежный и многофункциональный помощник на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, простоту использования и долговечность.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.

SOLA

SAMURA

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

PASABAHCE

COSY&TRENDY

LY`S

COMAS

ARCOROC

VENUS

FARIKA

Миксер планетарный ROLLMATIC BULL60