Миксер планетарный GASTROMIX B5

Gastromix: Секрет идеального теста и крема – в каждой детали!

Представьте себе миксер, который с легкостью справится с любым тестом – от воздушного безе до плотного дрожжевого, – и при этом будет надежным помощником в приготовлении нежнейших кремов и соусов. Встречайте планетарный миксер Gastromix B 5 – профессиональное решение для ресторанов, кондитерских, кафе и других предприятий общественного питания, где качество и скорость играют ключевую роль.

Gastromix B 5 – это не просто миксер, это инвестиция в безупречный результат:

• Универсальность для широкого спектра задач: Gastromix B 5 идеально подходит для замешивания различных видов теста: дрожжевого, слоеного, белкового (безе), заварного, бисквитного и других видов теста жидкой консистенции. Он также отлично справляется с приготовлением пюре, майонеза, различных соусов и взбитых сливок. Важно отметить, что данный миксер не рекомендуется для замеса крутого теста, например, теста для пиццы. Для этих целей лучше использовать спиральные тестомесы.
• Эффективность и контроль благодаря вариатору скорости: Вариатор скорости с диапазоном от 83 до 570 об/мин обеспечивает плавную регулировку скорости вращения насадки. Это дает полный контроль над процессом смешивания и позволяет добиться идеальной консистенции для каждого типа теста или крема. Низкие скорости подойдут для аккуратного перемешивания ингредиентов, а высокие – для быстрого взбивания и замеса.
• Продуманная конструкция для удобства и долговечности:
  • Настольная конструкция: Компактные размеры и настольная установка позволяют удобно разместить миксер на рабочей поверхности.
  • Корпус из алюминиевого сплава: Легкий и прочный корпус из алюминиевого сплава обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
  • Съемная дежа из нержавеющей стали: Дежа объемом 5 литров изготовлена из гигиеничной нержавеющей стали, что гарантирует безопасность контакта с пищевыми продуктами и легкую очистку.
  • Откидная рабочая голова с фиксатором: Откидная рабочая голова с фиксатором обеспечивает удобный доступ к деже и насадкам, упрощая процесс установки, снятия и очистки.
  • Защитная крышка из прозрачного пластика: Прозрачная пластиковая крышка предотвращает разбрызгивание ингредиентов во время работы и позволяет визуально контролировать процесс смешивания.

Комплектация – все необходимое для работы:

В комплекте с Gastromix B 5 поставляются три насадки из нержавеющей стали:

• Крюк: Для замешивания густого дрожжевого и песочного теста.
• Лопатка (битер): Для перемешивания кремов, начинок, фарша и других ингредиентов средней консистенции.
• Венчик: Для взбивания яиц, сливок, муссов и других воздушных смесей.

Gastromix B 5 – это доступный и функциональный планетарный миксер, который может стать хорошим выбором для небольших кафе и кондитерских. Однако, перед покупкой рекомендуется тщательно изучить характеристики, отзывы и уточнить все интересующие вопросы у продавца, чтобы сделать осознанный выбор.

Гарантийные обязательства:

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на шесть месяцев. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Gastromix B 5" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.