Анализ характеристик планетарного миксера Starmix
Отлично подходящий для среднего бизнеса миксер!
Давайте разберемся, почему планетарный миксер Starmix PL40NVAF является отличным выбором для многих предприятий общественного питания.
Преимущества модели:
- Высокая производительность:
- Объем дежи 40 литров позволяет обрабатывать довольно большие объемы продуктов за один цикл.
- Широкий диапазон скоростей обеспечивает оптимальный режим для различных задач.
- Мощный двигатель позволяет справиться с тяжелыми смесями.
- Прочность и надежность:
- Стальной корпус и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
- Автоматический подъем дежи облегчает работу и предотвращает случайные повреждения.
- Функциональность:
- Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания сливок до замеса тяжелого теста.
- Фиксированное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов.
- Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
- Вариатор скорости позволяет точно настроить режим работы для различных продуктов.
- Безопасность:
- Кнопка аварийной остановки позволяет быстро прекратить работу миксера в случае необходимости.
Области применения:
- Рестораны среднего размера: приготовление соусов, кремов, пюре, замес теста для пирогов и других изделий.
- Кондитерские цеха: взбивание белков, приготовление кремов, муссов, замес бисквитного теста.
- Небольшие хлебопекарни: замес различных видов теста.
Важные характеристики для выбора:
- Объем дежи: 40 литров – золотая середина для многих предприятий.
- Скорости: широкий диапазон скоростей позволяет выбрать оптимальный режим для разных продуктов.
- Мощность: достаточная мощность для выполнения большинства задач.
- Материал: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется.
Вывод:
Планетарный миксер Starmix PL40NVAF – это надежный и производительный инструмент, который значительно упростит и ускорит процесс приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Он отлично подойдет для предприятий среднего размера, которым нужна высокая производительность и функциональность.