Миксер планетарный STARMIX PL140NVAF купить в интернет-магазине BarNeo

Анализ характеристик планетарного миксера Starmix

Высокопроизводительный промышленный миксер для больших объемов

Рассмотрим подробнее, почему планетарный миксер Starmix PL140NVAF является отличным выбором для крупных предприятий общественного питания, кондитерских и хлебопекарен:

Преимущества модели:

Высочайшая производительность:
- Огромный объем дежи (140 литров) позволяет обрабатывать невероятно большие объемы продуктов за один цикл.
- Широкий диапазон скоростей вращения насадок обеспечивает оптимальный режим работы для любых задач.
- Мощный двигатель позволяет справиться с любыми, даже самыми сложными смесями.
Прочность и надежность:
- Стальной корпус с высокостойким покрытием и детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы.
Функциональность:
- Три вида насадок позволяют выполнять широкий спектр задач: от взбивания белков до замеса тяжелого теста.
- Фиксированное пластиковое ограждение обеспечивает безопасность при добавлении ингредиентов во время работы.
- Электромеханическая панель управления интуитивно понятна и удобна в использовании.
- Вариатор скорости с инвертором позволяет точно настроить режим работы для различных продуктов.
- Автоматическая система поднятия дежи обеспечивает плавность и точность движений.
Удобство использования:
- Для извлечения дежи не требуется снимать насадку, что значительно упрощает процесс очистки.

Области применения:

Крупные рестораны и кейтеринговые компании: приготовление больших объемов соусов, кремов, пюре, замес теста для тортов и других изделий.
Крупные кондитерские производства: массовое производство тортов, пирожных, муссов.
Промышленные хлебопекарни: замес различных видов теста в огромных количествах.

Важные характеристики для выбора:

Объем дежи: 140 литров – идеальный вариант для крупномасштабного производства.
Скорости: широкий диапазон скоростей, регулируемый электронным вариатором, позволяет точно настроить режим работы.
Материал: нержавеющая сталь и высококачественные покрытия обеспечивают долговечность и гигиеничность.
Управление: электромеханическая панель управления с вариатором скорости делает работу с миксером простой и удобной.

Вывод:

Планетарный миксер Starmix PL140NVAF – это настоящий промышленный гигант, предназначенный для самых больших производств. Благодаря своим техническим характеристикам и удобству использования, он идеально подходит для предприятий, которым требуется максимально высокая производительность и надежность.

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.