Бесплатная доставка от 5000 рублей. Ознакомиться с условиями

Каталог / Оборудование / Эл. механическое оборудование / Планетарные миксеры / Миксер планетарный EKSI EJ-35B

Миксер планетарный EKSI EJ-35B

Код товара: 280482

Артикул производителя: 331794

0 отзывов

В наличии

Склад: Видное на 21.02.2025, 06:04:09

Подробнее о бренде

Официальный дилер

Итальянская компания EKSI (Экси) специализируется на производстве бюджетных линеек профессионального оборудования для заведений общепита и торговли, небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий. Продукцию выпускают крупнейшие предприятия в Юго-Восточной Азии и Европе, техника соответствует техническим регламентам Таможенного союза и имеет сертификаты соответствия EAC. Ценовая политика направлена на достижение лучшего баланса качества и цены.

Ассортимент включает оборудование:

электромеханическое
хлебопекарное
барное
для фаст-фуда
нейтральное
упаковочное
мясоперерабатывающее
посуду
Профессиональные электровафельницы
Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
Тепловые витрины
Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
Грили саламандра
Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Страна:

китай

Объем дежи:

35 л

Траверса:

фиксированная

Количество скоростей:

3 скорости

Скорость вращения:

120/187/520 об/мин

Тип установки:

напольный

Материал емкости:

нержавеющая сталь

Материал корпуса:

окрашенный металл

Длина, мм:

640

Ширина, мм:

620

Высота, мм:

1040

Насадки:

венчик, крюк, лопатка

Система управления:

электромеханическая

Напряжение:

380 в

Мощность:

2,1 квт

Цвет:

металлик

Габариты:

640х620х1040 мм

Вес:

160 кг

Развернуть характеристики

146 789 р.

~~163 099 р.~~ -10.0%

-10% на оборудование EKSI

Нужна помощь с заказом?

Помощь специалиста

Доставка и самовывоз

Способы оплаты

Возврат товара

Описание
О производителе

Анализ характеристик планетарного миксера Eksi EJ-35B

Отличный выбор для профессиональной кухни! Давайте разберем подробнее, почему этот миксер так популярен среди поваров и кондитеров:

Ключевые преимущества:

Большая емкость: 35-литровая дежа позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов, что идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен.
Прочная конструкция: Металлический корпус и зубчатая трансмиссия обеспечивают надежность и долговечность оборудования.
Универсальность: Миксер справляется с широким спектром задач: от замеса тяжелого теста до взбивания нежных кремов.
Высокое качество конечного продукта: Планетарный механизм гарантирует тщательное перемешивание ингредиентов и отсутствие комков.
Удобство использования: Съемная дежа из нержавеющей стали легко моется, а ручной механизм подъема облегчает работу.

Для кого подойдет этот миксер:

Рестораны и кафе: Для приготовления большого количества теста для пиццы, хлеба, выпечки, а также для создания различных соусов и кремов.
Пекарни: Для замеса различных видов теста, включая дрожжевое, слоеное и песочное.
Кейтеринговые компании: Для приготовления больших объемов пищи для мероприятий.
Кондитерские цеха: Для создания тортов, пирожных, муссов и других десертов.

Важные нюансы:

Ручной подъем дежи: Хотя это традиционный метод, некоторые модели оснащены электрическим подъемом, что может быть удобнее при частом использовании.
Отсутствие дополнительных функций: Миксер не имеет таймера, регулировки скорости и других дополнительных функций, которые могут быть полезны в некоторых случаях.

Заключение

Планетарный миксер Eksi EJ-35B - это надежный и производительный инструмент для профессиональной кухни. Он идеально подойдет для тех, кто ищет мощный и универсальный миксер для выполнения большого объема работ.

Гарантийные обязательства:

Приобретая планетарный миксер, вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на полгода. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!

Выберите "Eksi EJ-35B " и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Развернуть описание

Ассортимент включает оборудование:

электромеханическое
хлебопекарное
барное
для фаст-фуда
нейтральное
упаковочное
мясоперерабатывающее
посуду
Профессиональные электровафельницы
Линейка коммерческих электрических вафельниц представлена одно- и двухсекционными моделями для выпечки толстых вафель круглой и прямоугольной формы. Конструкция из нержавеющей стали делает технику надежной и долговечной. Чугунные жарочные поверхности обладают отличными теплопроводными свойствами и гарантируют нужную степень готовности теста.
Тепловые витрины
Современное тепловое оборудование марки Eksi включает настольные витрины для демонстрации и хранения готовых блюд, модели для экспозиции пиццы, а также с возможностью использовать гастроемкости. Доступный вариант для оснащения заведений общепита и торговли.
Грили саламандра
Компания выпускает несколько моделей бесконтактных грилей саламандер. Конструкции с подвижной верхней частью (где вмонтированы нагревательные элементы) позволяют регулировать интенсивность тепловой обработки, опуская или поднимая головку корпуса на нужную высоту. Нержавеющая сталь обеспечивает долгий срок службы.
Жарочные поверхности
Настольные жарочные поверхности Экси используются на предприятиях общепита для тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, овощей, яиц и пр.) способом непосредственного контакта с горячей поверхностью. Высокая теплопроводность гарантирует качественное прожаривание. Бортики не дают жиру разбрызгиваться. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии.

Развернуть описание

Советы по установке

• Распакуйте миксер, снимите упаковку и защитную пленку, не используя инструменты, которые могут повредить поверхность оборудования; • произведите внешний осмотр и проверьте комплектность (при возникновении сомнений, наличии повреждений и/или отсутствии каких-либо частей обратитесь к изготовителю, приложив фотографию); • установите миксер на пол в отведенном помещении (оборудование должно размещаться так, чтобы не создавалось натяжение штатного кабеля при его подключении к электросети); • проверните регулируемую опору вокруг её собственной оси до надежного соприкосновения с основанием, чтобы миксер принял устойчивое положение; • проведите ревизию соединительных устройств электрических цепей (винтовых и безвинтовых зажимов). При выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления; • монтаж и подключение миксера должны быть произведены так, чтобы исключить доступ к токопроводящим частям без применения инструментов; • подключите штатный шнур питания к розетке. Проверьте соответствие параметров источника электропитания значениям, указанным на заводской табличке. • Лица, допущенные к обслуживанию, должны пройти инструктаж по правилам эксплуатации и технике безопасности при работе с ним.

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Правильный уход за миксером позволит продлить срок его службы и обеспечить высокое качество работы.

Общие рекомендации:

Отключайте миксер от сети перед любой чисткой и техническим обслуживанием.
Не погружайте корпус миксера в воду.
Используйте мягкую губку или ткань для очистки внешних поверхностей.
Не используйте абразивные чистящие средства или металлические щетки, чтобы не повредить поверхность.
Регулярно проверяйте состояние электрического шнура на наличие повреждений.

Чистка компонентов:

Дежа:
- После каждого использования тщательно очищайте дежу теплой водой с мягким моющим средством.
- Для удаления трудновыводимых пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
- Не оставляйте остатки пищи в деже на длительное время.
Насадки:
- Мойте насадки сразу после использования, чтобы предотвратить присыхание остатков пищи.
- Для удаления застывшего теста или других загрязнений замочите насадки в теплой воде с моющим средством на некоторое время.
- Тщательно промывайте все труднодоступные места.
Корпус миксера:
- Протирайте корпус мягкой влажной тканью после каждого использования.
- Для удаления пыли и жирных пятен можно использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.

Хранение:

Храните миксер в сухом месте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Перед хранением убедитесь, что все компоненты полностью сухие.
Периодически смазывайте подвижные соединения в соответствии с инструкцией производителя.

Дополнительные рекомендации:

Не перегружайте миксер. Соблюдайте указанные в инструкции нормы загрузки ингредиентов.
Не включайте миксер без установленной дежи и насадки.
Регулярно проверяйте состояние всех соединений и креплений.
При возникновении неисправностей обратитесь в сервисный центр.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить ваш планетарный миксер в отличном состоянии на долгие годы.

Актуальные скидки

-10% на оборудование EKSI

Выгода 20% на POLAIR

Товары, которые вы недавно просматривали

Код товара: 280482

Артикул: 331794

Миксер планетарный EKSI EJ-35B

В наличии

-10% на оборудование EKSI

146 789 р.

~~163 099 р.~~ -10.0%

Внимание!

Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.

Главная

Поиск

Корзина

KYOTO

RCR

HEPP

BONNA

G.BENEDIKT

PINTINOX

PORLAND

ARIANE

CRISTAL DARQUES

BORMIOLI ROCCO

Миксер планетарный EKSI EJ-35B

-10% на оборудование EKSI

Анализ характеристик планетарного миксера Eksi EJ-35B

Ключевые преимущества:

Для кого подойдет этот миксер:

Важные нюансы:

Заключение

Советы по установке

Советы от мастера

Как правильно ухаживать за планетарным миксером

Общие рекомендации:

Чистка компонентов:

Хранение:

Дополнительные рекомендации:

Актуальные скидки